利用啤酒废酵母制备富铬酵母的研究

中文摘要	第1-5页
英文摘要	第5-7页
一、文献综述	第7-15页
·啤酒废酵母的利用现状	第7-8页
·铬的生物学意义	第8-10页
·富铬酵母的研究	第10-12页
·富铬酵母的应用	第12-13页
·利用啤酒废酵母开发富铬酵母的可行性	第13-15页
二、实验材料与方法	第15-18页
·试验材料	第15页
·培养基配方	第15页
·实验仪器	第15页
·培养条件的优化	第15-16页
·生物量的测定	第16页
·铬含量的测定	第16页
·红外光谱分析	第16页
·氨基酸组成分析	第16-17页
·大鼠对富铬酵母的表观消化吸收率的测定	第17-18页
三、结果与讨论	第18-30页
·培养基对酵母富集铬的影响	第18-19页
·Cr~(3+)浓度对啤酒废酵母富集铬的影响	第19-20页
·培养时间对啤酒废酵母富集铬的影响	第20页
·麦芽汁起始pH 值对啤酒废酵母富集铬的影响	第20-21页
·培养温度对啤酒废酵母富集铬的影响	第21-22页
·酵母的添加量对啤酒废酵母富集铬的影响	第22页
·正交实验	第22-26页
·利用红外吸收光谱法分析富铬酵母	第26-28页
·富铬酵母中氨基酸含量的分析	第28-29页
·大鼠对富铬酵母的表观消化吸收率	第29-30页
结论	第30-31页
参考文献	第31-36页
在学期间公开发表论文及著作情况	第36-37页
致 谢	第37页