| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| ·脱氧雪腐镰刀菌烯醇简介 | 第8页 |
| ·脱氧雪腐镰刀菌烯醇的发现、命名及其结构 | 第8页 |
| ·DON 的理化性质 | 第8页 |
| ·DON 的毒性及其作用机理 | 第8-11页 |
| ·DON 的致呕吐作用 | 第9页 |
| ·DON 的急性毒性 | 第9-10页 |
| ·DON 的慢性毒性 | 第10页 |
| ·DON 的细胞毒性 | 第10页 |
| ·DON 的皮肤毒性 | 第10页 |
| ·DON 的遗传毒性 | 第10页 |
| ·DON 的免疫毒性 | 第10-11页 |
| ·DON 的三致（致癌、致畸、致突变）作用 | 第11页 |
| ·DON 的污染情况 | 第11-12页 |
| ·DON 的检测 | 第12-14页 |
| ·薄层色谱法（TLC） | 第12-13页 |
| ·高效液相色谱法（HPLC） | 第13页 |
| ·气相色谱法（GC） | 第13页 |
| ·酶联免疫吸附测定法 | 第13-14页 |
| ·目前的各种检测方法的比较 | 第14页 |
| ·胶体金免疫检测技术研究进展 | 第14-16页 |
| ·胶体金简介 | 第14-15页 |
| ·纳米金溶胶免疫技术的兴起 | 第15页 |
| ·纳米金溶胶合成及标记技术的简介 | 第15-16页 |
| ·本课题的意义及主要研究内容 | 第16-18页 |
| ·立题背景及意义 | 第16-17页 |
| ·论文主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 脱氧雪腐镰刀菌烯醇完全抗原的制备与鉴定 | 第18-27页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·实验材料与仪器 | 第18-19页 |
| ·实验材料 | 第18-19页 |
| ·实验主要仪器 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-20页 |
| ·MBSA（modified bovine serum albumen）的制备 | 第19页 |
| ·DON 的衍生化 | 第19页 |
| ·LC/MS 鉴定DON 衍生物 | 第19页 |
| ·DON 完全抗原的构建（免疫抗原） | 第19-20页 |
| ·红外光谱鉴定完全抗原结构 | 第20页 |
| ·偶联比的测定 | 第20页 |
| ·抗呕吐毒素抗体效价测定 | 第20页 |
| ·结果与分析 | 第20-25页 |
| ·DON 的衍生化 | 第21-23页 |
| ·DON 完全抗原的结构鉴定 | 第23-25页 |
| ·偶联比的计算 | 第25页 |
| ·抗血清效价的确定 | 第25页 |
| ·讨论 | 第25-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇抗体的制备与鉴定 | 第27-36页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·实验材料 | 第27-28页 |
| ·材料和试剂 | 第27页 |
| ·仪器设备 | 第27-28页 |
| ·主要溶液 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-31页 |
| ·抗血清的制备 | 第28-29页 |
| ·抗血清的分离与保存 | 第29页 |
| ·抗血清的纯化 | 第29页 |
| ·最佳包被浓度以及抗体稀释度的确定 | 第29-30页 |
| ·抗呕吐毒素抗体效价的测定 | 第30页 |
| ·抑制浓度IC50 的测定 | 第30页 |
| ·交叉反应率的测定 | 第30-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-34页 |
| ·抗原最佳包被浓度和抗体最佳工作浓度的确定 | 第31页 |
| ·抗血清效价的确定 | 第31-33页 |
| ·抑制率IC50 以及交叉反应率 | 第33-34页 |
| ·讨论 | 第34-35页 |
| ·本章主要结论 | 第35-36页 |
| 第四章 抗体金标探针的制备以及检测方法的建立 | 第36-50页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·实验材料与方法 | 第36-38页 |
| ·实验材料 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-48页 |
| ·胶体金的合成原理 | 第38-39页 |
| ·胶体金的合成 | 第39页 |
| ·胶体金标记DON 抗体最适条件的确定 | 第39-40页 |
| ·金标多克隆抗体的制备与纯化 | 第40-41页 |
| ·金标抗体复合物紫外分析 | 第41页 |
| ·金标探针红外光谱分析 | 第41页 |
| ·胶体金与抗体相互作用的荧光光谱 | 第41-43页 |
| ·检测体系构建原理 | 第43-44页 |
| ·硝酸纤维素膜( NC 膜)的确定 | 第44页 |
| ·DON-BSA 包被稀释度的确定 | 第44-45页 |
| ·羊抗兔二抗点样浓度的确定 | 第45页 |
| ·胶体金粒径对检测体系的影响 | 第45-46页 |
| ·样品缓冲液体系 | 第46页 |
| ·显色时间测定 | 第46页 |
| ·检测重现性 | 第46-47页 |
| ·稳定性试验 | 第47-48页 |
| ·讨论 | 第48页 |
| ·本章主要结论 | 第48-50页 |
| 第五章 胶体金免疫检测方法的应用及其与ELISA 和HPLC 的比较 | 第50-59页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·实验原料与方法 | 第50-52页 |
| ·原料 | 第50页 |
| ·主要仪器 | 第50-51页 |
| ·方法 | 第51-52页 |
| ·结果与分析 | 第52-57页 |
| ·高效液相色谱法 | 第52-54页 |
| ·酶联免疫检测方法 | 第54-55页 |
| ·胶体金免疫检测方法 | 第55-57页 |
| ·胶体金免疫检测和ELISA 检测的相关性 | 第57-58页 |
| ·讨论 | 第58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 主要结论 | 第59-61页 |
| 问题与展望 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 附录 攻读硕士期间发表的文章 | 第69页 |