| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-10页 |
| ·选题背景和意义 | 第7-8页 |
| ·食品和包装机械行业的发展历程 | 第8页 |
| ·我国食品和包装机械企业的特征 | 第8-9页 |
| ·本文研究思路和主要内容 | 第9-10页 |
| 第二章 相关理论综述 | 第10-17页 |
| 第三章 我国食品和包装机械行业现状及其发展趋势 | 第17-24页 |
| ·我国食品和包装机械行业现状 | 第17-21页 |
| ·销售现状 | 第17-20页 |
| ·生产现状 | 第20页 |
| ·技术现状 | 第20-21页 |
| ·我国食品和包装机械行业的发展趋势 | 第21-24页 |
| ·市场日趋垄断化 | 第21-22页 |
| ·多功能与单一高速两极化 | 第22页 |
| ·零部件生产专业化 | 第22页 |
| ·向智能化发展 | 第22-23页 |
| ·向求精求专发展 | 第23-24页 |
| 第四章 我国食品和包装机械行业发展环境分析 | 第24-28页 |
| ·法律、政策环境 | 第24-25页 |
| ·经济环境 | 第25-26页 |
| ·社会化服务环境 | 第26-28页 |
| 第五章 我国食品和包装机械行业发展所面临的突出问题 | 第28-35页 |
| ·我国食品和包装机械行业与世界先进水平的差距 | 第28-30页 |
| ·产品质量方面的差距 | 第28页 |
| ·产品技术水平方面的差距 | 第28-29页 |
| ·产品品种方面的差距 | 第29页 |
| ·技术开发与国外同行的差距 | 第29页 |
| ·管理水平的差距 | 第29页 |
| ·市场信息与销售渠道的差距 | 第29-30页 |
| ·我国食品和包装机械行业发展面临的突出问题 | 第30-33页 |
| ·创新能力问题 | 第30页 |
| ·行业组织结构问题 | 第30-31页 |
| ·产业组织结构调整问题 | 第31页 |
| ·市场规范问题 | 第31-32页 |
| ·资源、能源、环境与成本的挑战 | 第32页 |
| ·技术壁垒、绿色壁垒与产品技术标准的挑战 | 第32页 |
| ·卫生性和安全性的挑战 | 第32-33页 |
| ·工程技术专业人才短缺的挑战 | 第33页 |
| ·企业体制和管理落后与现代企业制度的挑战 | 第33页 |
| ·我国食品和包装机械行业战略管理的重要性 | 第33-35页 |
| 第六章 我国食品和包装机械行业的发展战略 | 第35-46页 |
| ·企业管理模式 | 第35-37页 |
| ·产品质量模式 | 第37页 |
| ·技术创新模式 | 第37-39页 |
| ·模仿创新战略 | 第38页 |
| ·引进创新 | 第38-39页 |
| ·产学研联合创新 | 第39页 |
| ·自主创新 | 第39页 |
| ·从市场需求出发的差异化创新 | 第39页 |
| ·从业人员素质 | 第39-41页 |
| ·企业文化建设 | 第41-42页 |
| ·信息化建设 | 第42-44页 |
| ·战略联盟 | 第44-46页 |
| 结语 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49页 |