二甲基亚砜对酪氨酸酶活性影响的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-24页 |
| ·酪氨酸酶的研究现状 | 第10-12页 |
| ·黑素形成过程中的关键酶——酪氨酸酶 | 第12-17页 |
| ·酪氨酸酶结构 | 第12-13页 |
| ·酪氨酸酶的作用机理 | 第13-14页 |
| ·酪氨酸酶的特征 | 第13页 |
| ·酪氨酸酶的抑制机理 | 第13-14页 |
| ·基因水平上的抑制调节 | 第14页 |
| ·酪氨酸酶活性的激活在基因水平上的激活调节 | 第14页 |
| ·酪氨酸酶在黑素形成过程中的作用 | 第14-17页 |
| ·酪氨酸酶的应用研究进展 | 第17-19页 |
| ·在有机合成方面 | 第17页 |
| ·在环境保护方面 | 第17-18页 |
| ·在医药和美容保健方面 | 第18-19页 |
| ·在果蔬的保鲜方面 | 第19页 |
| ·在食品的加工和储藏方面 | 第19页 |
| ·在病虫害防治上的应用 | 第19页 |
| ·二甲基亚砜的概况 | 第19-20页 |
| ·香菇中蛋白质与酶的有关研究现状 | 第20-22页 |
| ·香菇的研究现状及发展前景 | 第20-22页 |
| ·本课题研究的目的和内容 | 第22-24页 |
| 第二章 酪氨酸酶的提取、纯化及其特性 | 第24-33页 |
| ·引言 | 第24-25页 |
| ·材料与试剂 | 第25-26页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·试剂 | 第25页 |
| ·主要仪器设备 | 第25-26页 |
| ·分离纯化步骤 | 第26页 |
| ·方法 | 第26-28页 |
| ·溶液配制 | 第26页 |
| ·酪氨酸酶的提取 | 第26-27页 |
| ·硫酸铵沉淀法 | 第27页 |
| ·硫酸铵沉淀 | 第27页 |
| ·硫酸铵分级沉淀 | 第27页 |
| ·SuperdexTM200 柱层析 | 第27页 |
| ·DEAE-纤维素离子交换柱层析 | 第27-28页 |
| ·酪氨酸酶活力的测定 | 第28页 |
| ·SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第28页 |
| ·纯化后比活和纯化倍数的测定 | 第28页 |
| ·酶反应最适pH 值的测定 | 第28页 |
| ·酶反应最适温度的测定 | 第28页 |
| ·结果与分析 | 第28-31页 |
| ·硫酸铵盐析条件的确定 | 第28-29页 |
| ·Superdex~(TM)200 柱层析 | 第29页 |
| ·DEAE-纤维素离子交换柱层析 | 第29页 |
| ·纯化后的酶活性 | 第29页 |
| ·电泳鉴定结果 | 第29页 |
| ·分子特征 | 第29页 |
| ·pH 值对酶活力的影响 | 第29-30页 |
| ·温度对酶活力的影响 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 第三章 二甲基亚砜对酪氨酸酶活性影响的研究 | 第33-37页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·材料与试剂 | 第33页 |
| ·材料 | 第33页 |
| ·主要仪器设备 | 第33页 |
| ·方法 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-35页 |
| ·DMSO 浓度对酪氨酸酶二酚酶活力的影响 | 第33-35页 |
| ·低浓度DMSO 对酪氨酸酶二酚酶激活动力学 | 第35页 |
| ·小结 | 第35页 |
| ·讨论 | 第35-37页 |
| 第四章 结论与展望 | 第37-40页 |
| ·结论 | 第37页 |
| ·展望 | 第37-40页 |
| 参考文献 | 第40-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 作者简介 | 第46页 |
