| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第8-9页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第9-12页 |
| 1.2.1 国外关于粮食安全问题的研究 | 第9-11页 |
| 1.2.2 国内关于粮食安全的问题研究 | 第11-12页 |
| 1.3 研究内容 | 第12-13页 |
| 1.4 研究方法 | 第13页 |
| 1.5 创新之处 | 第13-14页 |
| 第二章 粮食安全多维度衡量的指标体系 | 第14-24页 |
| 2.1 粮食安全多维度概念分析 | 第14-18页 |
| 2.1.1 多维度 | 第14-15页 |
| 2.1.2 动态 | 第15页 |
| 2.1.3 层次性 | 第15-18页 |
| 2.2 粮食安全多维度衡量指标 | 第18-22页 |
| 2.2.1 选取粮食安全多维度指标的方法 | 第18-19页 |
| 2.2.3 粮食安全多维度衡量的指标 | 第19-22页 |
| 本章小结 | 第22-24页 |
| 第三章 我国粮食安全现状的多维度衡量 | 第24-34页 |
| 3.1 我国粮食安全的总体概况 | 第24-25页 |
| 3.2 我国粮食安全的多维度衡量 | 第25-33页 |
| 3.2.1 从粮食可供量维度衡量我国的粮食安全 | 第25-27页 |
| 3.2.2 从粮食获取维度衡量我国粮食安全 | 第27-31页 |
| 3.2.3 从粮食利用维度衡量我国粮食安全 | 第31-32页 |
| 3.2.4 从粮食稳定性维度衡量的我国粮食安全 | 第32-33页 |
| 本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 我国粮食安全影响因素的实证分析 | 第34-44页 |
| 4.1 实证分析 | 第34-36页 |
| 4.1.1 指标选取及数据来源 | 第34-36页 |
| 4.2 实证处理 | 第36-39页 |
| 4.2.1 平稳性检验 | 第36-37页 |
| 4.2.2 建立VAR模型以及进行滞后期的选取 | 第37-38页 |
| 4.2.3 Johansen协整检验 | 第38-39页 |
| 4.2.4 模型构建 | 第39页 |
| 4.3 EG-ADF两步法实证模型辅助分析 | 第39-42页 |
| 4.3.1 饥饿指数的实证结果分析 | 第39-41页 |
| 4.3.2 食品不足发生率的实证结果分析 | 第41-42页 |
| 本章小结 | 第42-44页 |
| 第五章 保障我国粮食安全的政策和建议 | 第44-48页 |
| 5.1 我国提升粮食供给政策的选择 | 第44-45页 |
| 5.1.1 保障粮食可供量的政策选择 | 第44-45页 |
| 5.1.2 充分利用国际市场,降低粮食自给率 | 第45页 |
| 5.1.3 强化粮食储备体系建设,确保我国的粮食安全 | 第45页 |
| 5.2 我国提升粮食获取能力的政策选择 | 第45-46页 |
| 5.2.1 提升获取能力的经济手段：提高收入 | 第45-46页 |
| 5.2.2 提升获取能力的物理手段：道路建设 | 第46页 |
| 5.3 我国提升粮食利用能力的政策选择 | 第46-47页 |
| 5.3.1 完善我国的基础设施建设 | 第46-47页 |
| 5.3.2 提高贫困地区的人口素质 | 第47页 |
| 5.4 我国提升粮食稳定能力的政策选择 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51页 |