| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-12页 |
| 1.1.1 中国O2O市场快速发展 | 第10-11页 |
| 1.1.2 中国外卖O2O市场发展态势良好 | 第11页 |
| 1.1.3 信息时代外卖O2O餐饮业研究尚显薄弱 | 第11-12页 |
| 1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第12页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第12-13页 |
| 1.3 文献综述 | 第13-17页 |
| 1.3.1 O2O电子商务对城市实体商业发展的影响 | 第13-15页 |
| 1.3.2 O2O电子商务市场的空间特征 | 第15-16页 |
| 1.3.3 O2O电子商务对城市实体餐饮空间格局的塑造 | 第16-17页 |
| 1.4 研究内容 | 第17-19页 |
| 1.4.1 研究范围 | 第17-19页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第19页 |
| 1.5 结构安排与技术路线 | 第19-21页 |
| 1.5.1 结构安排 | 第19页 |
| 1.5.2 技术路线 | 第19-21页 |
| 第二章 信息时代城市餐饮空间发展的理论与方法 | 第21-26页 |
| 2.1 理论基础 | 第21-24页 |
| 2.1.1 区位论 | 第21-22页 |
| 2.1.2 技术创新理论 | 第22-23页 |
| 2.1.3 创新扩散假说与效率假说 | 第23-24页 |
| 2.2 数据来源 | 第24页 |
| 2.3 研究方法 | 第24-26页 |
| 2.3.1 核密度估计 | 第24-25页 |
| 2.3.2 局域Getis-OrdG指数法 | 第25页 |
| 2.3.3 地理探测器 | 第25-26页 |
| 第三章 基于实体店比较的外卖O2O餐饮业空间格局 | 第26-31页 |
| 3.1 分布形态特征 | 第26-27页 |
| 3.2 数量等级特征 | 第27-28页 |
| 3.3 空间集聚特征 | 第28-29页 |
| 3.4 网络口碑特征 | 第29-31页 |
| 第四章 外卖O2O与实体餐饮业的空间相互作用 | 第31-38页 |
| 4.1 外卖O2O餐饮业空间格局的形成原因 | 第31-33页 |
| 4.1.1 影响因素选择 | 第31页 |
| 4.1.2 探测结果分析 | 第31-33页 |
| 4.2 外卖O2O对城市实体餐饮空间的影响 | 第33-35页 |
| 4.3 城市实体餐饮业对外卖O2O餐饮空间的影响 | 第35-36页 |
| 4.4 未来城市餐饮空间发展趋势 | 第36-38页 |
| 第五章 结论与展望 | 第38-42页 |
| 5.1 主要结论 | 第38-39页 |
| 5.2 可能的创新 | 第39页 |
| 5.3 不足与展望 | 第39-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 致谢 | 第45页 |