摘要 | 第8-9页 |
英文摘要 | 第9页 |
1 引言 | 第10-17页 |
1.1 研究的背景和目的意义 | 第10-12页 |
1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
1.1.2 研究目的 | 第11-12页 |
1.1.3 研究意义 | 第12页 |
1.2 国内外研究动态和趋势 | 第12-15页 |
1.2.1 国外研究文献综述 | 第12-13页 |
1.2.2 国内研究文献综述 | 第13-15页 |
1.3 研究主要内容和方法 | 第15-16页 |
1.3.1 研究内容 | 第15页 |
1.3.2 研究方法 | 第15-16页 |
1.4 技术路线 | 第16-17页 |
2 相关概念界定及理论依据 | 第17-20页 |
2.1 相关概念界定 | 第17页 |
2.1.1 婴幼儿乳粉 | 第17页 |
2.1.2 乳品质量安全 | 第17页 |
2.1.3 奶源基地 | 第17页 |
2.2 奶源基地建设理论基础 | 第17-20页 |
2.2.1 区位布局理论 | 第17-18页 |
2.2.2 产业布局理论 | 第18-19页 |
2.2.3 系统优化理论 | 第19页 |
2.2.4 农业产业化经营理论 | 第19-20页 |
3 飞鹤乳业婴幼儿乳粉奶源基地发展现状与建设成效 | 第20-29页 |
3.1 飞鹤乳业婴幼儿乳粉奶源基地发展现状 | 第20-23页 |
3.1.1 飞鹤甘南牧场 | 第21-22页 |
3.1.2 飞鹤克东一牧 | 第22页 |
3.1.3 飞鹤克东二牧 | 第22页 |
3.1.4 飞鹤克东三牧 | 第22-23页 |
3.1.5 飞鹤吉林镇赉牧场 | 第23页 |
3.1.6 飞鹤拜泉生态牧场(在建) | 第23页 |
3.2 飞鹤乳业婴幼儿乳粉奶源基地建设成效 | 第23-27页 |
3.2.1 原料奶生产数量提高 | 第23-24页 |
3.2.2 品牌效应深入人心 | 第24页 |
3.2.3 企业加工方面 | 第24-25页 |
3.2.4 可视化全产业链上线 | 第25-26页 |
3.2.5 婴幼儿乳粉奶源基地的管理水平先进 | 第26-27页 |
3.3 婴幼儿乳粉奶源基地建设模式 | 第27-29页 |
3.3.1―飞鹤乳业+中、小型牧场‖模式 | 第27页 |
3.3.2 大型规模化牧场模式 | 第27-29页 |
4 飞鹤乳业婴幼儿乳粉奶源基地建设存在的问题 | 第29-33页 |
4.1 生产性服务问题 | 第29-30页 |
4.2 运行机制问题 | 第30页 |
4.3 奶源基地管理体系问题 | 第30页 |
4.4 奶牛饲养和奶源生产的问题 | 第30-33页 |
5 完善飞鹤乳业婴幼儿乳粉奶源基地建设对策 | 第33-37页 |
5.1 制定绿色牧场运营模式 | 第33页 |
5.2 优化区域布局 | 第33页 |
5.3 优化价值链 | 第33-36页 |
5.3.1 提高生产管理水平 | 第33-34页 |
5.3.2 开展应用型研发,实现产品导向 | 第34页 |
5.3.3 加强对第三方物流的管理以及仓储管理的优化 | 第34-35页 |
5.3.4 构建企业层面的质量管理体系 | 第35页 |
5.3.5 构建战略成本管理体系,提升成本管理能力 | 第35-36页 |
5.4 创新产品开发并进行市场细分 | 第36-37页 |
6 结论 | 第37-38页 |
致谢 | 第38-39页 |
参考文献 | 第39-42页 |
攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第42页 |