| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第11-24页 |
| 1.1 橡子简介 | 第11-15页 |
| 1.1.1 橡子的分布与产量 | 第11页 |
| 1.1.2 橡子的营养价值 | 第11-13页 |
| 1.1.3 橡子的加工现状 | 第13-15页 |
| 1.2 多酚类物质 | 第15-16页 |
| 1.2.1 多酚类物质简介 | 第15-16页 |
| 1.2.2 多酚类物质营养价值 | 第16页 |
| 1.3 橡子多酚提取纯化工艺 | 第16-20页 |
| 1.3.1 粗提取工艺研究 | 第16-18页 |
| 1.3.1.1 热水提取法 | 第16-17页 |
| 1.3.1.2 有机溶剂萃取法 | 第17页 |
| 1.3.1.3 微波辅助法 | 第17页 |
| 1.3.1.4 超声波辅助法 | 第17页 |
| 1.3.1.5 半仿生提取法 | 第17-18页 |
| 1.3.1.6 超临界流体萃取技术 | 第18页 |
| 1.3.2 分离纯化工艺研究 | 第18-19页 |
| 1.3.2.1 分级沉淀法 | 第18页 |
| 1.3.2.2 活性炭吸附法 | 第18-19页 |
| 1.3.3 膜分离技术 | 第19-20页 |
| 1.3.3.1 膜分离概述 | 第19-20页 |
| 1.3.3.2 膜分离技术的工艺优化 | 第20页 |
| 1.3.3.3 膜分离的技术特点 | 第20页 |
| 1.4 食品重金属 | 第20-22页 |
| 1.4.1 食品重金属污染现状 | 第20-21页 |
| 1.4.2 食品重金属排除方法 | 第21-22页 |
| 1.4.2.1 吸附法 | 第21-22页 |
| 1.4.2.2 溶剂萃取法 | 第22页 |
| 1.4.2.3 离子交换法 | 第22页 |
| 1.4.2.4 膜分离技术 | 第22页 |
| 1.5 橡子研究现状及本文研究内容 | 第22-24页 |
| 1.5.1 橡子研究现状 | 第22-23页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第23-24页 |
| 2 橡子多酚的初步提取工艺研究 | 第24-35页 |
| 2.1 试剂与仪器 | 第24页 |
| 2.1.1 主要试剂与材料 | 第24页 |
| 2.1.2 主要仪器与设备 | 第24页 |
| 2.2 试验方法 | 第24-26页 |
| 2.2.1 提取工艺流程 | 第24-25页 |
| 2.2.2 橡子多酚含量测定 | 第25-26页 |
| 2.3 超声波辅助提取工艺研究 | 第26-29页 |
| 2.3.1 单因素实验法 | 第26-29页 |
| 2.3.2 验证试验 | 第29页 |
| 2.4 微波辅助提取工艺研究 | 第29-34页 |
| 2.4.1 单因素试验法 | 第29-31页 |
| 2.4.2 响应面法设计优化工艺与结果 | 第31-33页 |
| 2.4.3 响应面分析法优化试验结果 | 第33-34页 |
| 2.5 超声波辅助提取与微波辅助提取工艺研究 | 第34-35页 |
| 2.6 本章小结 | 第35页 |
| 3 橡子多酚分离纯化工艺研究 | 第35-41页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第35-36页 |
| 3.1.1 主要材料与试剂 | 第35页 |
| 3.1.2 实验仪器与设备 | 第35-36页 |
| 3.2 试验方法 | 第36-40页 |
| 3.2.1 橡子提取液的制备 | 第36页 |
| 3.2.2 超滤膜对橡子多酚的初步纯化 | 第36-39页 |
| 3.2.2.1 超滤膜预处理 | 第36页 |
| 3.2.2.2 膜分离提纯橡子多酚单因素试验 | 第36-39页 |
| 3.2.2.3 正交试验优化 | 第39页 |
| 3.2.3 稳定性试验研究 | 第39-40页 |
| 3.3 本章小结 | 第40-41页 |
| 4 橡子多酚定性分析 | 第41-47页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第41页 |
| 4.1.1 主要材料与试剂 | 第41页 |
| 4.1.2 主要试验仪器 | 第41页 |
| 4.2 试验方法 | 第41-43页 |
| 4.2.1 橡子多酚初步定性分析 | 第41-42页 |
| 4.2.2 紫外、可见光光谱 | 第42页 |
| 4.2.3 橡子多酚固相萃取初步纯化 | 第42页 |
| 4.2.4 标准品溶液配制 | 第42-43页 |
| 4.2.5 高效液相色谱法条件的研究 | 第43页 |
| 4.3 结果与分析 | 第43-47页 |
| 4.3.1 试验结果分析 | 第43页 |
| 4.3.2 紫外光谱图 | 第43-44页 |
| 4.3.3 高效液相特征分析 | 第44-47页 |
| 4.4 本章小结 | 第47页 |
| 5 橡子多酚对重金属离子吸附性能研究 | 第47-65页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第47-48页 |
| 5.1.1 主要材料与试剂 | 第47页 |
| 5.1.2 主要试验仪器 | 第47-48页 |
| 5.2 单因素试验方法、结果与分析 | 第48-56页 |
| 5.2.1 初始pH对吸附效果的影响 | 第48-49页 |
| 5.2.2 吸附时间对吸附效果的影响 | 第49-50页 |
| 5.2.3 初始重金属浓度对吸附效果的影响 | 第50-51页 |
| 5.2.4 橡子多酚用量对吸附效果的影响 | 第51-52页 |
| 5.2.5 响应面法设计优化工艺与结果 | 第52-54页 |
| 5.2.6 响应面分析法优化试验结果 | 第54-56页 |
| 5.3 橡子多酚对重金属吸附热力学研究 | 第56-59页 |
| 5.3.1 等温吸附模型 | 第56-57页 |
| 5.3.2 吸附等温线研究 | 第57-59页 |
| 5.4 橡子多酚对稻米重金属吸附作用的影响 | 第59-64页 |
| 5.4.1 样品的制备 | 第59-60页 |
| 5.4.2 pH值对重金属吸附作用的影响 | 第60页 |
| 5.4.3 时间对稻米重金属吸附效果的影响 | 第60页 |
| 5.4.4 橡子多酚用量对稻米重金属吸附效果的影响 | 第60-61页 |
| 5.4.5 响应面法优化稻米重金属吸附工艺 | 第61-62页 |
| 5.4.6 响应面分析优化试验结果 | 第62-64页 |
| 5.5 本章小结 | 第64-65页 |
| 6 结论与讨论 | 第65-67页 |
| 6.1 结论 | 第65页 |
| 6.2 论文的主要创新点 | 第65-66页 |
| 6.3 展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-73页 |
| 附录A | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74页 |