央视纪录片《茶，一片树叶的故事》的符号学解读
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| 第一节 研究缘起 | 第11-13页 |
| 一、纪录片《茶》的广泛关注 | 第11页 |
| 二、茶文化盛名之下的尴尬 | 第11-12页 |
| 三、文化建设的热潮推进 | 第12-13页 |
| 第二节 央视茶文化纪录片概述 | 第13-16页 |
| 一、央视纪录片播出平台 | 第13-14页 |
| 二、央视茶文化纪录片的摄制 | 第14-15页 |
| 三、纪录片《茶》的里程碑意义 | 第15-16页 |
| 第三节 符号学基本理论梳理 | 第16-19页 |
| 一、符号与符号学 | 第16页 |
| 二、符号学的发展历程 | 第16-18页 |
| 三、符号学的本土化解读 | 第18-19页 |
| 第四节 国内外研究动态 | 第19-23页 |
| 一、茶文化纪录片研究 | 第19页 |
| 二、符号学对纪录片的解析 | 第19-20页 |
| 三、符号学对茶文化的解析 | 第20-23页 |
| 第二章 央视纪录片《茶》的符号呈现 | 第23-36页 |
| 第一节 自然风光符号 | 第23-26页 |
| 一、山 | 第23-24页 |
| 二、云雾 | 第24-25页 |
| 三、水 | 第25-26页 |
| 第二节 功能符号 | 第26-29页 |
| 一、茶具 | 第26-28页 |
| 二、茶馆 | 第28-29页 |
| 第三节 精神文化符号 | 第29-33页 |
| 一、祭祀符号 | 第29-31页 |
| 二、婚俗符号 | 第31页 |
| 三、宗教符号 | 第31-33页 |
| 第四节 仪式符号 | 第33-36页 |
| 一、斗茶 | 第33-34页 |
| 二、茶宴 | 第34-36页 |
| 第三章 央视纪录片《茶》的符号特点 | 第36-46页 |
| 第一节 影片用符：符号的狂欢 | 第36-39页 |
| 一、表达面：“短路符号”让意义陌生化 | 第36-37页 |
| 二、内容面：不同符号的“跨语境”结合 | 第37-38页 |
| 三、意义面：“不约而同”的民族属性 | 第38-39页 |
| 第二节 影片编码：现实主义的符号 | 第39-43页 |
| 一、“转喻”的运用：以小见大 | 第40-41页 |
| 二、家庭生活符号：模糊界限 | 第41-42页 |
| 三、开放的符号：包容接纳 | 第42-43页 |
| 第三节 影片表意：浮动的意义 | 第43-46页 |
| 一、固定“浮动的意义”：图文完美结合 | 第43-44页 |
| 二、“浮动的意义”的审美：无声胜有声 | 第44-46页 |
| 第四章 央视纪录片《茶》的符号意图 | 第46-57页 |
| 第一节 神话的编织 | 第46-50页 |
| 一、自然观：天人关系 | 第46-47页 |
| 二、人生观：礼法与仁爱 | 第47-48页 |
| 三、民族观：和谐共荣 | 第48-50页 |
| 第二节 乡愁的勾勒 | 第50-53页 |
| 一、物质性场所的沦丧：饮茶的地方越来越少 | 第50-51页 |
| 二、集体记忆和共同经验的沦丧：传统工艺面临失传 | 第51-52页 |
| 三、传统文化的沦丧：消费时代茶文化的困境 | 第52-53页 |
| 第三节 旅途的描绘 | 第53-57页 |
| 一、茶文化的艰辛历程：茶马古道 | 第53-54页 |
| 二、茶文化的入乡随俗：各具特色 | 第54-55页 |
| 三、茶文化的殊途同归：生活和爱 | 第55-57页 |
| 结论 | 第57-60页 |
| 注释 | 第60-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 附录：攻读学位期间所发表的学术论文 | 第67页 |
