基于光谱分析技术的茶叶品质鉴定方法
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 绪论 | 第10-20页 |
| ·茶叶的主要成分和检测方法 | 第10-14页 |
| ·茶叶中的主要成分 | 第10-12页 |
| ·茶叶的品质检测方法 | 第12-13页 |
| ·茶多酚、咖啡碱的检测方法 | 第13-14页 |
| ·近红外光谱分析技术 | 第14-17页 |
| ·近红外光谱分析技术的简介 | 第14页 |
| ·近红外光谱的原理及其特点 | 第14-15页 |
| ·近红外光谱分析技术的主要步骤以及化学计量学方法 | 第15-16页 |
| ·定量分析模型评价指标 | 第16-17页 |
| ·国内外研究现状以及本课题研究的目的、意义、内容 | 第17-20页 |
| ·国内外研究现状 | 第17-18页 |
| ·本课题研究的目的、意义、内容 | 第18-20页 |
| 2 光谱分析技术及应用 | 第20-26页 |
| ·光谱分析技术 | 第20-23页 |
| ·光谱分析的简介 | 第20页 |
| ·光谱分析的分类 | 第20-21页 |
| ·光谱分析技术的优缺点 | 第21页 |
| ·光谱分析预处理方法 | 第21-23页 |
| ·光谱分技术的应用及发展趋势 | 第23-26页 |
| 3 化学实验方法与过程 | 第26-34页 |
| ·实验样品 | 第26页 |
| ·实验的化学方法 | 第26-34页 |
| ·茶多酚的化学测量方法 | 第26-28页 |
| ·咖啡碱的化学检测方法 | 第28-31页 |
| ·实验结果 | 第31-34页 |
| 4 近红外光谱分析仪的平台搭建 | 第34-42页 |
| ·实验仪器 | 第34-38页 |
| ·光源 | 第34-35页 |
| ·样品室（SAC） | 第35页 |
| ·Omni- 光谱仪 | 第35-37页 |
| ·TE 制冷型铟镓砷探测器系列 | 第37页 |
| ·温控器（ZTC） | 第37页 |
| ·光电倍增管探测器 | 第37页 |
| ·数字双相型锁相放大器 | 第37-38页 |
| ·实验步骤 | 第38-42页 |
| 5 茶叶品质检测的实验结果的处理和分析 | 第42-68页 |
| ·光谱数据的预处理过程 | 第42-47页 |
| ·经过光谱预处理与处理后的茶叶的近红外光谱图 | 第47-51页 |
| ·校正模型的建立 | 第51-62页 |
| ·校正模型的回归方程验证 | 第62-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 6 结论与展望 | 第68-70页 |
| ·课题总结 | 第68-69页 |
| ·未来展望 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-76页 |
| 附录 | 第76-78页 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文及取得的研究成果 | 第78-79页 |
