| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 图表清单 | 第9-12页 |
| 主要符号表 | 第12-13页 |
| 常见稀有人参皂昔结构图表 | 第13-17页 |
| 第一章 前言 | 第17-23页 |
| ·化学水解法 | 第17-18页 |
| ·酶水解法 | 第18页 |
| ·微生物发酵法 | 第18-19页 |
| ·加热加工法 | 第19-20页 |
| ·化学合成法 | 第20-23页 |
| 第二章 人参稀有皂苷的转化研究 | 第23-63页 |
| ·仪器与实验材料 | 第23-25页 |
| ·材料 | 第23页 |
| ·仪器 | 第23-24页 |
| ·柱填料、试剂 | 第24-25页 |
| ·人参茎叶总皂苷的制备 | 第25页 |
| ·人参茎叶皂苷三醇组和二醇组皂苷的分离 | 第25-27页 |
| ·人参茎叶总皂苷的碱水解规律研究 | 第27-41页 |
| ·人参茎叶总皂苷碱水解 | 第27页 |
| ·人参茎叶总皂苷碱水解产物HPLC-MS分析 | 第27-36页 |
| ·人参总皂苷碱水解单因素考察 | 第36-39页 |
| ·人参皂苷Rh_1的制备 | 第39-40页 |
| ·人参皂苷20(S)-PPt的制备 | 第40页 |
| ·人参皂苷20(S)-Rh_2的制备 | 第40页 |
| ·人参皂苷20(S)-PPd的制备 | 第40-41页 |
| ·人参茎叶总皂苷蜗牛酶水解成分研究 | 第41-48页 |
| ·人参茎叶总皂苷酶解产物制备 | 第41页 |
| ·酶解产物HPLC分析 | 第41-43页 |
| ·组份ⅡHPLC-MS分析 | 第43-48页 |
| ·人参皂苷的热加工(黑参加工)研究 | 第48-58页 |
| ·黑参加工 | 第48页 |
| ·黑参加工产物HPLC-MS分析 | 第48-53页 |
| ·黑参加工次数对黑参稀有皂苷的影响 | 第53-58页 |
| ·人参皂苷转化结果讨论 | 第58-63页 |
| ·碱水解研究讨论 | 第58-61页 |
| ·酶解研究讨论 | 第61页 |
| ·热加工转化(黑参加工)研究讨论 | 第61-62页 |
| ·人参稀有皂苷转化研究讨论 | 第62-63页 |
| 第三章 人参稀有皂苷脂肪酸修饰研究 | 第63-83页 |
| ·引言 | 第63页 |
| ·人参皂苷RH_2脂肪酸酯的合成 | 第63-65页 |
| ·实验材料 | 第63页 |
| ·实验仪器和实验试剂 | 第63页 |
| ·合成方法 | 第63-65页 |
| ·化合物A和B的结构鉴定 | 第65-77页 |
| ·理化鉴定 | 第65页 |
| ·UV鉴定 | 第65-66页 |
| ·ESI-MS鉴定 | 第66-68页 |
| ·~(13)C-NMR鉴定 | 第68-76页 |
| ·~1H-NMR鉴定 | 第76-77页 |
| ·人参皂苷RH_2辛酸单酯和辛酸双酯转化率测定 | 第77-81页 |
| ·标准溶液的制备 | 第77页 |
| ·样品溶液的制备 | 第77页 |
| ·HPLC分析条件 | 第77-78页 |
| ·线性关系考察 | 第78-80页 |
| ·稳定性实验 | 第80页 |
| ·精密度实验 | 第80页 |
| ·重复性实验 | 第80页 |
| ·加样回收率实验 | 第80-81页 |
| ·转化率的测定 | 第81页 |
| ·实验讨论 | 第81-83页 |
| 第四章 人参皂苷RH_2脂肪酸修饰产物体外抗肿瘤活性研究 | 第83-88页 |
| ·引言 | 第83页 |
| ·实验材料、仪器 | 第83-84页 |
| ·实验材料 | 第83页 |
| ·实验仪器 | 第83-84页 |
| ·实验方法 | 第84页 |
| ·抑制肿瘤细胞增殖实验 | 第84页 |
| ·实验结果 | 第84-86页 |
| ·实验讨论 | 第86-88页 |
| 第五章 人参皂苷RH_2脂肪酸修饰产物体内抗肿瘤活性研究 | 第88-96页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第88页 |
| ·实验动物 | 第88页 |
| ·材料及试剂 | 第88页 |
| ·仪器 | 第88页 |
| ·实验方法 | 第88-89页 |
| ·动物分组 | 第88页 |
| ·药物的配制 | 第88-89页 |
| ·动物实验 | 第89页 |
| ·数据统计处理 | 第89页 |
| ·实验结果 | 第89-94页 |
| ·对小鼠体重的影响 | 第89-90页 |
| ·对小鼠H_(22)荷瘤的抑制作用 | 第90-92页 |
| ·对小鼠免疫指数的统计 | 第92-94页 |
| ·实验讨论 | 第94-96页 |
| 第六章 人参稀有皂苷脂肪酸修饰抗糖尿病研究 | 第96-106页 |
| ·引言 | 第96页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第96页 |
| ·实验动物 | 第96页 |
| ·材料及试剂 | 第96页 |
| ·仪器 | 第96页 |
| ·实验方法 | 第96-104页 |
| ·动物分组 | 第96-97页 |
| ·药物的配制 | 第97页 |
| ·动物实验 | 第97页 |
| ·数据统计 | 第97页 |
| ·实验结果 | 第97-104页 |
| ·实验讨论 | 第104-106页 |
| 第七章 研究总结 | 第106-108页 |
| ·结论和讨论 | 第106-107页 |
| ·创新点 | 第107-108页 |
| 参考文献 | 第108-112页 |
| 致谢 | 第112-113页 |
| 个人简介 | 第113页 |