鹿花盘中药协同食用菌发酵物抗疲劳作用研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-18页 |
| ·疲劳及疲劳的研究进展 | 第8-11页 |
| ·鹿花盘的功效成分及作用研究 | 第11-12页 |
| ·单味植物中药在抗疲劳方面的研究进展 | 第12-13页 |
| ·食用菌在抗疲劳方面的应用 | 第13-14页 |
| ·复方中药在抗疲劳作用的研究 | 第14页 |
| ·抗疲劳作用的功效评价 | 第14-16页 |
| ·抗疲劳功能食品的研究现状 | 第16-17页 |
| ·论文的研究意义和内容 | 第17-18页 |
| 第二章 鹿花盘抗疲劳作用的研究 | 第18-27页 |
| ·材料 | 第18页 |
| ·试验方法 | 第18-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-25页 |
| ·讨论 | 第25-27页 |
| 第三章 单味植物中药及食用菌对小鼠耐力的影响 | 第27-35页 |
| ·试验材料 | 第27-28页 |
| ·试验方法 | 第28页 |
| ·结果与分析 | 第28-33页 |
| ·讨论 | 第33-35页 |
| 第四章 抗疲劳复方的筛选及功能检测 | 第35-44页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-41页 |
| ·讨论 | 第41-44页 |
| 第五章 抗疲劳冰淇淋的制备 | 第44-47页 |
| ·试验材料 | 第44页 |
| ·试验方法 | 第44-46页 |
| ·评定结果与分析 | 第46页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| 第六章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |
