| 缩略词表 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 第一章 综述 | 第11-19页 |
| ·中药活性成分的主要提取工艺 | 第12-14页 |
| ·蒸馏法 | 第12页 |
| ·溶剂萃取法 | 第12页 |
| ·超声提取法 | 第12页 |
| ·CO_2超临界萃取法 | 第12-13页 |
| ·膜分离技术 | 第13页 |
| ·分馏法 | 第13页 |
| ·色谱法 | 第13-14页 |
| ·高速逆流色谱 | 第14页 |
| ·蕌头主要成分 | 第14-15页 |
| ·挥发性成分 | 第14页 |
| ·皂苷化合物 | 第14-15页 |
| ·含氮化合物 | 第15页 |
| ·蕌头的药理作用 | 第15-18页 |
| ·对心血管系统作用 | 第15-16页 |
| ·解痉平喘 | 第16页 |
| ·抗氧化 | 第16-17页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第17页 |
| ·抑菌杀虫 | 第17-18页 |
| ·立题依据与意义 | 第18-19页 |
| 第二章 实验材料和方法 | 第19-27页 |
| ·实验材料 | 第19-20页 |
| ·蕌头 | 第19页 |
| ·供试细菌和细胞株 | 第19页 |
| ·实验仪器 | 第19-20页 |
| ·主要试剂 | 第20页 |
| ·实验动物 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20-27页 |
| ·蕌头提取物的制备优化及抗菌抑癌活性研究 | 第20-23页 |
| ·蕌头蛋白质的分离纯化及抗菌抗肿瘤活性研究 | 第23-27页 |
| 第三章 实验结果 | 第27-44页 |
| ·不同提取条件对蕌头抗菌活性的影响 | 第27-32页 |
| ·不同溶剂对蓖头提取物抑菌活性的影响 | 第27页 |
| ·不同乙醇浓度对蓖头提取物抑菌活性的影响 | 第27-28页 |
| ·不同温度对蕌头提取物抑菌活性的影响 | 第28-29页 |
| ·不同时间对蕌头提取物抑菌活性的影响 | 第29页 |
| ·不同液料比对蕌头提取物抑菌活性的影响 | 第29-30页 |
| ·蕌头提取物制备条件的确定及验证 | 第30-32页 |
| ·蕌头提取物的抗肿瘤活性研究 | 第32-35页 |
| ·蕌头提取物对小鼠B16细胞的体外抑制作用 | 第32页 |
| ·蕌头提取物对B16黑色素瘤的体内抑制作用 | 第32-33页 |
| ·蕌头提取物对小鼠B16黑色素瘤细胞的形态学影响 | 第33页 |
| ·不同提取条件对蓖头活性物提取条件的色谱分析 | 第33-35页 |
| ·蕌头蛋白质的分离纯化及抗菌抗肿瘤活性研究 | 第35-44页 |
| ·蕌头蛋白的提取 | 第35-36页 |
| ·蕌头蛋白质抗肿瘤活性研究 | 第36-38页 |
| ·蕌头蛋白质的抗菌活性研究 | 第38-40页 |
| ·蕌头蛋白质的分析鉴定 | 第40-44页 |
| 讨论 | 第44-49页 |
| 1 蕌头提取物制备方法的选择 | 第44页 |
| 2 提取液种类、浓度、温度、时间、液料比对蕌头提取物抗菌活性的影响 | 第44-45页 |
| 3 蕌头提取物抗菌的作用机理分析 | 第45-46页 |
| 4 蕌头提取物的抗肿瘤作用机理分析 | 第46页 |
| 5 蕌头蛋白质的抗菌成分鉴定 | 第46-47页 |
| 6 蕌头蛋白质的抗肿瘤成分鉴定 | 第47页 |
| 7 蕌头蛋白的可能作用机理 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-56页 |
| 附录 | 第56-57页 |
| 本论文感谢以下科技项目的资助 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |