| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-22页 |
| ·研究背景 | 第8-13页 |
| ·我国乳制品行业的高成本发展现状 | 第9-11页 |
| ·“奶联社”高成本经营运作管理特征 | 第11-12页 |
| ·基于价值链对“奶联社”进行成本控制的必要性和可能性 | 第12-13页 |
| ·研究界定及研究框架 | 第13-15页 |
| ·研究界定 | 第13-14页 |
| ·研究框架 | 第14-15页 |
| ·国内外研究现状 | 第15-20页 |
| ·成本管理研究论述 | 第15-16页 |
| ·价值链理论研究论述 | 第16-17页 |
| ·交易成本研究论述 | 第17-18页 |
| ·基于价值链的成本管理研究现状 | 第18-19页 |
| ·文献评析 | 第19-20页 |
| ·拟解决的主要问题及创新点 | 第20-22页 |
| ·拟解决的主要问题 | 第20页 |
| ·创新点 | 第20-22页 |
| 2 “奶联社”基本情况 | 第22-24页 |
| ·“奶联社”的价值链界定 | 第22-23页 |
| ·“奶联社”的成本控制及其特点 | 第23-24页 |
| 3 基于内部价值链的“奶联社”牧场的成本控制 | 第24-34页 |
| ·“奶联社”牧场的内部价值链的内容和流程 | 第24-27页 |
| ·作业成本法下牧场的成本控制 | 第27-34页 |
| ·作业成本法的基本内容 | 第27页 |
| ·牧场的作业成本法成本控制 | 第27-34页 |
| 4 基于纵向价值链的“奶联社”成本控制 | 第34-46页 |
| ·“奶联社”纵向价值链的确定 | 第34-36页 |
| ·“奶联社”的供应商 | 第34-35页 |
| ·“奶联社”的客户 | 第35-36页 |
| ·“奶联社”与主要战略供应商合作的成本分析 | 第36-42页 |
| ·“奶联社”与战略供应商的合作的必要性以及合作形式 | 第36-39页 |
| ·战略供应商合作成本分析 | 第39-42页 |
| ·“奶联社”与客户合作的成本分析 | 第42-46页 |
| ·“奶联社”与战略供应商的合作的必要性以及合作形式 | 第42-43页 |
| ·客户合作成本分析 | 第43-46页 |
| 5 基于横向价值链的“奶联社”成本控制 | 第46-55页 |
| ·“奶联社”横向价值链的确定 | 第46页 |
| ·“奶联社”的SWOT分析 | 第46-51页 |
| ·“奶联社”与竞争对手的分析 | 第51-55页 |
| 6 对“奶联社”价值链模式下成本控制情况的总结 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 后记 | 第60-61页 |
