| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-25页 |
| ·药物、食品安全的分析现状 | 第10-11页 |
| ·裂解色谱的发展 | 第11-17页 |
| ·Py－GC | 第12-13页 |
| ·EGA－MS | 第13-14页 |
| ·Heart－cut－EGA/MS | 第14页 |
| ·TD－Py－GC | 第14-15页 |
| ·热辅助甲基化气相色谱法 | 第15-17页 |
| ·本文的研究目的和内容 | 第17-19页 |
| 参考文献 | 第19-25页 |
| 第二章 热解析与热裂解－气相色谱/质谱系统的仪器装置与测定条件 | 第25-34页 |
| ·Py－GC测定的装置及条件 | 第25-29页 |
| ·裂解器 | 第26-28页 |
| ·色谱条件 | 第28-29页 |
| ·EGA－MS测定装置及条件 | 第29-30页 |
| ·Heart－cut－EGA测定装置及条件 | 第30-31页 |
| ·热辅助甲基化气相色谱的测定装置及条件 | 第31-33页 |
| 参考文献 | 第33-34页 |
| 第三章 发酵液中大观霉素的热辅助甲基化－气相色谱法测定研究 | 第34-62页 |
| ·引言 | 第34-38页 |
| ·实验部分 | 第38-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-56页 |
| ·反应试剂的选择 | 第40-41页 |
| ·反应条件的选择 | 第41-44页 |
| ·甲基衍生化产物的定性 | 第44-49页 |
| ·甲基衍生物的定量分析考察 | 第49-51页 |
| ·实际发酵液样品中大观霉素的测定研究 | 第51-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 第四章 食品保鲜膜的EGA－MS和Heart－cut－EGA/MS鉴别研究 | 第62-72页 |
| ·引言 | 第62页 |
| ·实验部分 | 第62-63页 |
| ·结果和讨论 | 第63-70页 |
| ·EGA－MS曲线 | 第63-64页 |
| ·平均质谱图 | 第64-68页 |
| ·选择离子检测 | 第68-69页 |
| ·中心切割释放气体－质谱分析(Heart－cut－EGA/MS) | 第69-70页 |
| ·本章小结 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-72页 |
| 第五章 食品保鲜膜的Py－GC/MS快速鉴别测定研究 | 第72-81页 |
| ·引言 | 第72页 |
| ·实验部分 | 第72-73页 |
| ·结果与讨论 | 第73-79页 |
| ·裂解方式探讨 | 第73-74页 |
| ·PE和PVC薄膜的裂解色谱图的解析 | 第74-76页 |
| ·PE和PVC薄膜裂解色谱图的重现性 | 第76-78页 |
| ·未知保鲜膜的鉴别 | 第78-79页 |
| ·本章小结 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-81页 |
| 第六章 结语 | 第81-83页 |
| ·论文的主要研究成果 | 第81-82页 |
| ·论文的不足与值得再深入研究的问题 | 第82-83页 |
| 硕士期间发表及待发表的论文 | 第83-84页 |
| 致谢 | 第84页 |
