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垂直协作与农户质量控制行为研究--基于江苏省生猪行业的实证分析

中文摘要第1-10页
ABSTRACT第10-13页
1 导论第13-23页
   ·概念的界定和研究对象第13-14页
   ·问题的提出第14-15页
   ·研究目标、内容和假说第15-16页
     ·研究目标第15-16页
     ·研究内容第16页
   ·数据来源和研究方法第16-22页
     ·数据来源第16-17页
     ·研究方法第17-19页
     ·调查方法与技术路线第19-22页
   ·创新与不足第22-23页
2 理论回顾与研究综述第23-40页
   ·垂直协作的涵义第23-25页
   ·垂直协作的相关理论第25-32页
     ·交易成本决定论(Transaction Cost Economics)第25-27页
     ·激励决定论(AgencyTheory)第27页
     ·企业能力决定论(Competency/Capabilities Approach)第27-28页
     ·企业战略管理决定论(strategic Management Theory)第28-29页
     ·质量惯例决定论(Convention Theory)第29-32页
     ·简评第32页
   ·研究综述第32-39页
     ·国内对生产者质量控制行为的研究第33-37页
     ·国外对生产者质量控制行为的研究第37-39页
   ·本章小结第39-40页
3 分析框架第40-49页
   ·垂直协作和农户质量控制行为——契约选择的视角第40-44页
     ·新制度经济学理论第41页
     ·行为经济学理论第41-42页
     ·契约理论第42-44页
   ·垂直协作和农户质量控制行为的模型构建第44-46页
   ·垂直协作和农户质量控制行为——交易成本的视角第46-48页
   ·本章小结第48-49页
4 江苏生猪行业农户垂直协作形式及质量控制情况第49-67页
   ·江苏省生猪行业发展现状第49-56页
     ·生猪生产规模、市场结构与组织化程度第50-53页
     ·生猪生产地域特征第53-55页
     ·良繁与养殖技术改进第55页
     ·消费第55-56页
   ·江苏省生猪行业农户垂直协作形式现状分析第56-63页
     ·数据来源第56-57页
     ·特征描述第57-58页
     ·养猪户参与垂直协作情况第58-63页
   ·江苏省生猪行业农户质量控制情况第63-66页
     ·养猪户的日常养殖管理及防疫第63-65页
     ·养猪户的质量安全认知和相关态度情况第65-66页
   ·本章小结第66-67页
5 垂直协作和养猪户质量控制行为实证分析第67-82页
   ·养猪户质量控制行为的影响因素第67-69页
     ·养猪户养殖管理特征与质量控制行为第68-69页
     ·养猪户垂直协作方式的选择与质量控制行为第69页
   ·研究方法第69-75页
     ·变量选择与说明第70-72页
     ·计量模型与说明第72-75页
   ·检验结果与分析第75-81页
     ·样本选择性偏误检验第75-77页
     ·多元回归分析第77-81页
   ·本章小结第81-82页
6 垂直协作和养猪户质量控制行为的比较分析第82-101页
   ·基于结构方程模型的比较分析第82-94页
     ·理论模型和研究假设第82-86页
     ·问卷设计和描述统计第86-88页
     ·估计结果与分析第88-93页
     ·结果与讨论第93-94页
   ·基于"双栏"选择模型的比较分析第94-100页
     ·变量选择第94-95页
     ·计量模型与说明第95-97页
     ·结果与讨论第97-100页
   ·本章小结第100-101页
7 交易成本对垂直协作和养猪户质量控制行为影响分析第101-112页
   ·理论框架第101-103页
   ·基于二值Probit模型的因素分析第103-111页
     ·变量选择与说明第103-106页
     ·计量模型与说明第106-107页
     ·估计结果与分析第107-111页
   ·本章小结第111-112页
8 全文总结与政策建议第112-118页
   ·全文总结第112-114页
   ·政策建议第114-117页
   ·研究展望第117-118页
英文参考文献第118-128页
中文参考文献第128-133页
附录第133-137页
攻读博士学位期间的公开出版物第137-138页
致谢第138-139页

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