催化动力学测定食品中微量元素的应用研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-13页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 第一章 催化动力分析法在食品检测中的研究进展 | 第15-38页 |
| ·催化动力学分析法 | 第15-17页 |
| ·催化动力学分析法基本原理 | 第15-17页 |
| ·催化动力学分析法主要反应类型 | 第17页 |
| ·催化分析法在食品检测中的应用进展 | 第17-34页 |
| ·食品中微量元素的测定 | 第18-26页 |
| ·食品中添加剂的测定 | 第26-30页 |
| ·食品中营养成分的测定 | 第30页 |
| ·方法局限性及展望 | 第30-34页 |
| 参考文献 | 第34-37页 |
| 课题的提出 | 第37页 |
| 本章小结 | 第37-38页 |
| 第二章 催化光度法测定蔬菜中微量碘的研究 | 第38-45页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验部分 | 第38-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-43页 |
| ·样品分析和回收率试验 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44页 |
| 本章小结 | 第44-45页 |
| 第三章 甲基紫电极催化电位法测定水中微量碘的研究 | 第45-53页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-50页 |
| ·样品分析与回收率试验 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52页 |
| 本章小结 | 第52-53页 |
| 第四章 催化电位滴定法测定牡蛎中微量铜的研究 | 第53-59页 |
| ·引言 | 第53-54页 |
| ·实验部分 | 第54-55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-57页 |
| ·样品分析和回收率试验 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58页 |
| 本章小结 | 第58-59页 |
| 第五章 催化滴定法测定火药中铜的研究 | 第59-66页 |
| ·引言 | 第59页 |
| ·实验部分 | 第59-61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-63页 |
| ·样品分析和回收率试验 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65页 |
| 本章小结 | 第65-66页 |
| 第六章 共振瑞利散射法测定头孢拉定的研究 | 第66-72页 |
| ·引言 | 第66页 |
| ·实验部分 | 第66-67页 |
| ·结果与讨论 | 第67-69页 |
| ·样品分析和回收率试验 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71页 |
| 本章小结 | 第71-72页 |
| 结束语 | 第72-73页 |
| 读研期间发表论文 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74页 |
