茶黄素形成的生化调控和分离纯化技术研究
| 前言 | 第1-14页 |
| 材料及主要药品与仪器设备 | 第14-16页 |
| 1 实验材料 | 第14页 |
| 2 大孔吸附树脂 | 第14页 |
| 3 主要化学药品 | 第14页 |
| 4 主要仪器设备 | 第14-16页 |
| 研究内容与检测方法 | 第16-19页 |
| 1 研究内容 | 第16-17页 |
| 2 检测方法 | 第17-19页 |
| 2．1 光密度测定 | 第17-18页 |
| 2．2 茶黄素高效液相色谱检测方法 | 第18页 |
| 2．3 儿茶素高效液相色谱检测方法 | 第18-19页 |
| 结果与分析 | 第19-42页 |
| 1 茶黄素高效液相色谱检测方法的建立 | 第19-26页 |
| 1．1 色谱柱的选择 | 第19页 |
| 1．2 流动相的优化 | 第19-21页 |
| 1．3 检测波长的选择 | 第21-22页 |
| 1．4 柱温的选择 | 第22-23页 |
| 1．5 定性分析 | 第23页 |
| 1．6 定量分析 | 第23-24页 |
| 1．7 精密度实验 | 第24页 |
| 1．8 加标回收率 | 第24-25页 |
| 1．9 红茶和红茶多酚样品中茶黄素的分析结果 | 第25-26页 |
| 2 儿茶素的酶促氧化 | 第26-27页 |
| 3 儿茶素的化学氧化 | 第27-31页 |
| 4 茶黄素的提取和分离纯化 | 第31-41页 |
| 4．1 茶黄素粗品的制备 | 第31页 |
| 4．2 吸附树脂对茶黄素的静态吸附 | 第31-34页 |
| 4．3 吸附树脂对茶黄素的动态吸附 | 第34-39页 |
| 4．4 吸附操作条件的选择 | 第39-41页 |
| 5 工艺放大试验效果分析 | 第41-42页 |
| 讨论 | 第42-45页 |
| 1 茶黄素HPLC方法的建立 | 第42页 |
| 2 儿茶素的酶促氧化 | 第42-43页 |
| 3 儿茶素的化学氧化 | 第43页 |
| 4 茶黄素的分离纯化新工艺 | 第43-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54-55页 |
