| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 致谢 | 第9-15页 |
| 第一章 前言 | 第15-26页 |
| 1 桑椹的简介 | 第15-19页 |
| ·桑椹的资源分布 | 第15页 |
| ·桑椹的化学成分 | 第15-17页 |
| ·桑椹的功能 | 第17-18页 |
| ·抗氧化性 | 第17页 |
| ·降血脂 | 第17页 |
| ·抗炎症活性 | 第17页 |
| ·增强阴虚免疫力 | 第17-18页 |
| ·预防脑缺血 | 第18页 |
| ·桑椹的开发利用 | 第18-19页 |
| 2 多糖的研究概况 | 第19-25页 |
| ·多糖概述 | 第19-20页 |
| ·多糖研究的发展历史 | 第20页 |
| ·多糖的分析方法 | 第20-22页 |
| ·多糖的提取方法 | 第20-21页 |
| ·多糖含量的测定 | 第21页 |
| ·多糖的分离纯化 | 第21页 |
| ·多糖的纯度鉴定 | 第21页 |
| ·多糖的结构鉴定 | 第21-22页 |
| ·多糖的生物活性 | 第22-25页 |
| ·抗肿瘤活性 | 第22页 |
| ·抗氧化性 | 第22-23页 |
| ·免疫活性 | 第23页 |
| ·降血糖活性 | 第23页 |
| ·抗炎症活性 | 第23页 |
| ·降血脂活性 | 第23-24页 |
| ·多糖的其它活性 | 第24-25页 |
| 3 主要研究内容和研究意义 | 第25-26页 |
| ·主要研究内容 | 第25页 |
| ·研究意义 | 第25-26页 |
| 第二章 材料与方法 | 第26-32页 |
| 1 实验材料 | 第26-27页 |
| ·桑椹 | 第26页 |
| ·实验动物 | 第26页 |
| ·主要设备与试剂 | 第26-27页 |
| ·实验所需主要仪器与设备 | 第26-27页 |
| ·实验所需主要试剂 | 第27页 |
| 2 实验方法 | 第27-32页 |
| ·多糖含量的测定方法 | 第27-28页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第28页 |
| ·标准溶液的制备 | 第28页 |
| ·蛋白试剂的制备 | 第28页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第28页 |
| ·提取物的蛋白含量测定 | 第28页 |
| ·桑椹多糖的提取 | 第28-29页 |
| ·桑椹多糖的提取工艺流程 | 第28页 |
| ·桑椹多糖的提取方法 | 第28-29页 |
| ·纤维素DEAE-52柱层析分离纯化 | 第29页 |
| ·纤维素DEAE-52的预处理 | 第29页 |
| ·桑椹多糖的分级分离 | 第29页 |
| ·不同组分多糖透析 | 第29页 |
| ·HPLC测定多糖分子量 | 第29-30页 |
| ·傅立叶变换红外光谱(FTIR)分析方法 | 第30页 |
| ·GC-MS分析单糖组成成分 | 第30页 |
| ·多糖降血糖活性研究方法 | 第30-32页 |
| ·四氧嘧啶水溶液的配制 | 第30页 |
| ·四氧嘧啶高血糖小鼠模型的建立 | 第30页 |
| ·动物实验设计 | 第30-31页 |
| ·统计方法 | 第31-32页 |
| 第三章 结果与分析 | 第32-47页 |
| 1 多糖含量的标准曲线 | 第32-33页 |
| 2 蛋白质含量标准曲线 | 第33页 |
| 3 桑椹多糖的提取工艺优化 | 第33-37页 |
| ·桑椹多糖提取的单因素实验结果 | 第33-35页 |
| ·料液比对桑椹多糖提取率的影响 | 第33页 |
| ·浸提温度对桑椹多糖提取率的影响 | 第33-34页 |
| ·浸提次数对桑椹多糖提取率的影响 | 第34-35页 |
| ·浸提时间对桑椹多糖提取率的影响 | 第35页 |
| ·正交试验法优化桑椹多糖的提取工艺 | 第35-37页 |
| 4 桑椹多糖纤维素DEAE-52柱层析 | 第37-38页 |
| 5 桑椹多糖FMAP-2的平均分子量 | 第38-39页 |
| 6 桑椹多糖FMAP-2傅立叶变换红外光谱(FTIR)分析 | 第39-40页 |
| 7 桑椹多糖FMAP-2单糖组成成分分析 | 第40-44页 |
| 8 桑椹多糖FMAP-2对糖尿病小鼠血糖的影响 | 第44-47页 |
| ·桑椹多糖FMAP-2对糖尿病小鼠血糖值的影响 | 第44-45页 |
| ·桑椹多糖FMAP-2对糖尿病小鼠体重的影响 | 第45-47页 |
| 第四章 讨论 | 第47-51页 |
| 1 多糖的提取 | 第47页 |
| 2 桑椹多糖FMAP-2的官能团 | 第47-48页 |
| 3 桑椹多糖FMAP-2的单糖组成 | 第48-49页 |
| 4 桑椹多糖FMAP-2降血糖活性 | 第49-51页 |
| 第五章 结论与展望 | 第51-53页 |
| 1 主要结论 | 第51页 |
| 2 展望 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第58页 |