复方五味子护肝保健饮料的研制及其功能性评价的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-22页 |
| ·保健食品的概述 | 第9-13页 |
| ·对化学性肝损伤有辅助保护功能的研究现状 | 第13-15页 |
| ·五味子研究概述 | 第15-20页 |
| ·课题研究的意义 | 第20-21页 |
| ·课题研究的主要内容 | 第21-22页 |
| 第二章 五味子护肝主功效成分的体外筛选 | 第22-28页 |
| ·试验材料和仪器 | 第22-23页 |
| ·试验方法 | 第23-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 第三章 超声波辅助提取五味子乙素工艺的优化 | 第28-38页 |
| ·试验材料和设备 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-30页 |
| ·结果与分析 | 第30-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 第四章 复方五味子护肝保健饮料配方的优化 | 第38-47页 |
| ·试验材料和设备 | 第38页 |
| ·试验方法 | 第38-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 第五章 动物体内护肝试验 | 第47-52页 |
| ·试验材料和设备 | 第47-48页 |
| ·试验方法 | 第48-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 第六章 结论与建议 | 第52-53页 |
| ·结论 | 第52页 |
| ·创新点 | 第52页 |
| ·研究建议 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 附录 | 第58-62页 |
| 作者简历 | 第62页 |
