| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-28页 |
| ·甘露聚糖 | 第12页 |
| ·Β-甘露聚糖酶 | 第12-22页 |
| ·β-甘露聚糖酶的概述 | 第12-14页 |
| ·β-甘露聚糖酶的来源 | 第14页 |
| ·β-甘露聚糖酶的性质 | 第14-19页 |
| ·β-甘露聚糖酶的微生物发酵进展 | 第19-22页 |
| ·内生菌 | 第22-23页 |
| ·内生菌的概述 | 第22页 |
| ·内生菌的多样性 | 第22-23页 |
| ·产β-甘露聚糖酶内生菌的研究 | 第23页 |
| ·β-甘露聚糖酶产生菌诱变育种 | 第23-26页 |
| ·本课题的研究意义和技术路线 | 第26-28页 |
| ·本课题的研究意义 | 第26页 |
| ·本课题的技术路线 | 第26-28页 |
| 第二章 材料与方法 | 第28-38页 |
| ·出发菌株 | 第28页 |
| ·培养基 | 第28页 |
| ·主要生化试剂 | 第28-29页 |
| ·主要仪器和设备 | 第29页 |
| ·主要试剂的制备 | 第29页 |
| ·配制 DNS 试剂 | 第29页 |
| ·制备缓冲液 | 第29页 |
| ·酶活测定 | 第29-30页 |
| ·绘制标准曲线 | 第29页 |
| ·粗酶液的制备 | 第29-30页 |
| ·DNS 法测酶活 | 第30页 |
| ·酶活定义 | 第30页 |
| ·Β-甘露聚糖酶高产菌株选育 | 第30-33页 |
| ·出发菌株生长曲线 | 第30-31页 |
| ·出发菌株菌悬液的制备 | 第31页 |
| ·紫外线诱变 | 第31页 |
| ·硫酸二乙酯诱变 | 第31-32页 |
| ·紫外线-光复活诱变 | 第32页 |
| ·紫外线-硫酸二乙酯复合诱变 | 第32-33页 |
| ·β-甘露聚糖酶高产突变菌株初筛 | 第33页 |
| ·β-甘露聚糖酶高产突变菌株复筛 | 第33页 |
| ·高产突变菌株遗传稳定性实验 | 第33页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第33-34页 |
| ·碳源对发酵产酶的影响 | 第33页 |
| ·氮源对发酵产酶的影响 | 第33-34页 |
| ·金属离子和吐温 80 对发酵产酶的影响 | 第34页 |
| ·氨基酸和维生素对发酵产酶的影响 | 第34页 |
| ·发酵条件的优化 | 第34-36页 |
| ·接种量与发酵时间发酵产酶的影响 | 第34-35页 |
| ·培养基初始 pH 对发酵产酶的影响 | 第35页 |
| ·培养温度对发酵产酶的影响 | 第35页 |
| ·摇床转速对发酵产酶的影响 | 第35页 |
| ·发酵条件正交试验 | 第35页 |
| ·补料对 UD-20 发酵产酶的影响 | 第35-36页 |
| ·静置培养对发酵产酶的影响 | 第36页 |
| ·Β-甘露聚糖酶酶学性质研究 | 第36-38页 |
| ·温度对β-甘露聚糖酶的影响 | 第36页 |
| ·pH 对β-甘露聚糖酶的影响 | 第36页 |
| ·金属离子对β-甘露聚糖酶的影响 | 第36-37页 |
| ·β-甘露聚糖酶底物特异性 | 第37页 |
| ·β-甘露聚糖酶动力学常数的测定 | 第37页 |
| ·β-甘露聚糖酶酶解产物分析 | 第37-38页 |
| 第三章 结果与分析 | 第38-58页 |
| ·Β-甘露聚糖酶高产菌株选育 | 第38-42页 |
| ·出发菌株生长曲线 | 第38页 |
| ·紫外线诱变结果 | 第38-39页 |
| ·硫酸二乙酯诱变结果 | 第39-40页 |
| ·紫外线-光复活诱变结果 | 第40-41页 |
| ·紫外线-硫酸二乙酯复合诱变结果 | 第41-42页 |
| ·高产突变菌 Bacillus subtilisUD-20 株遗传稳定性 | 第42页 |
| ·BACILLUS SUBTILISUD-20 发酵培养基的优化 | 第42-47页 |
| ·碳源对 Bacillus subtilisUD-20 发酵产酶发酵产酶的影响 | 第42-43页 |
| ·氮源对 Bacillus subtilisUD-20 发酵产酶的影响 | 第43-44页 |
| ·金属离子和吐温 80 对 Bacillus subtilisUD-20 发酵产酶的影响 | 第44-46页 |
| ·氨基酸和维生素对 Bacillus subtilisUD-20 发酵产酶的影响 | 第46-47页 |
| ·BACILLUS SUBTILIS UD-20 发酵条件优化 | 第47-52页 |
| ·接种量对 Bacillus subtilis UD-20 发酵产酶的影响 | 第47-48页 |
| ·培养基初始 pH 对 Bacillus subtilisUD-20 发酵产酶的影响 | 第48页 |
| ·培养温度对 Bacillus subtilisUD-20 发酵产酶的影响 | 第48-49页 |
| ·摇床转速对 Bacillus subtilisUD-20 发酵产酶的影响 | 第49页 |
| ·Bacillus subtilisUD-20 发酵条件正交试验 | 第49-50页 |
| ·摇瓶补料对 Bacillus subtilis UD-20 发酵产酶的影响 | 第50-51页 |
| ·静置培养对发酵产酶的影响 | 第51-52页 |
| ·Β-甘露聚糖酶酶学特性研究 | 第52-58页 |
| ·温度对β-甘露聚糖酶的影响 | 第52-53页 |
| ·pH 对β-甘露聚糖酶的影响 | 第53页 |
| ·金属离子对β-甘露聚糖酶的影响 | 第53-55页 |
| ·β-甘露聚糖酶底物特异性 | 第55页 |
| ·β-甘露聚糖酶动力学常数的测定 | 第55-56页 |
| ·β-甘露聚糖酶解产物分析 | 第56-58页 |
| 结论 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-70页 |
| 致谢 | 第70-72页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第72-73页 |
