| 中文摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| 1.1 研究背景 | 第7页 |
| 1.2 研究意义 | 第7-8页 |
| 1.3 国内外文献综述 | 第8-10页 |
| 1.3.1 国内文献综述 | 第8-9页 |
| 1.3.2 国外文献综述 | 第9-10页 |
| 1.4 本文主要框架 | 第10-12页 |
| 1.5 本文主要创新点 | 第12页 |
| 1.6 本文的研究方法 | 第12-13页 |
| 第二章 跨国粮油企业供应链系统构成及运作特点 | 第13-18页 |
| 2.1 跨国粮油企业供应链系统构成 | 第13-14页 |
| 2.2 跨国粮油企业采购系统的构成 | 第14-15页 |
| 2.3 跨国粮油企业生产系统的构成 | 第15-16页 |
| 2.4 跨国粮油企业的销售系统构成 | 第16-18页 |
| 第三章 跨国粮油企业采购系统风险管理方法 | 第18-37页 |
| 3.1 跨国粮油企业的采购系统风险构成 | 第18-27页 |
| 3.1.1 世界大豆压榨行业原材料主产区介绍 | 第18-20页 |
| 3.1.2 跨国粮油企业大豆采购系统 | 第20页 |
| 3.1.3 跨国粮油企业采购风险 | 第20-27页 |
| 3.2 采购系统风险识别方法 | 第27-31页 |
| 3.2.1 主成分分析模型 | 第27-28页 |
| 3.2.2 实证分析 | 第28-31页 |
| 3.3 采购系统风险控制方法 | 第31-37页 |
| 3.3.1 关注大豆相关的所有信息，建立信息分析系统 | 第32-33页 |
| 3.3.2 套期保值规避风险 | 第33-35页 |
| 3.3.3 基差分析减少损失风险 | 第35-36页 |
| 3.3.4 期货风险保证金降低期货交易风险 | 第36页 |
| 3.3.5 海运风险控制降低运输风险 | 第36页 |
| 3.3.6 多渠道原材料供应分散风险 | 第36-37页 |
| 第四章 跨国粮油企业生产系统风险管理方法 | 第37-48页 |
| 4.1 跨国粮油企业生产系统的风险构成 | 第37-41页 |
| 4.1.1 粮油企业生产系统介绍 | 第37-39页 |
| 4.1.2 粮油企业的生产系统的风险构成 | 第39-41页 |
| 4.2 生产系统风险辨识方法 | 第41-45页 |
| 4.2.1 生产停车风险辨识 | 第43-44页 |
| 4.2.2 生产安全风险辨识 | 第44-45页 |
| 4.2.3 生产质量风险辨识 | 第45页 |
| 4.2.4 生产环境风险辨识 | 第45页 |
| 4.3 生产系统风险控制方法 | 第45-48页 |
| 第五章 跨国粮油企业的销售系统风险管理方法 | 第48-56页 |
| 5.1 跨国粮油企业的销售系统风险构成 | 第48-50页 |
| 5.1.1 跨国粮油企业的销售系统介绍 | 第49页 |
| 5.1.2 跨国粮油企业的销售风险构成 | 第49-50页 |
| 5.2 跨国粮油企业的销售风险辨识 | 第50-54页 |
| 5.3 跨国粮油企业的销售风险控制 | 第54-56页 |
| 第六章 基于供应链一体化的跨国粮油企业风险监控系统设计 | 第56-64页 |
| 6.1 基于供应链一体化的风险监控系统设计的必要性 | 第56-57页 |
| 6.2 基于供应链一体化的风险监控系统设计的基本框架 | 第57-59页 |
| 6.3 基于供应链一体化的风险监控系统运作模式设计 | 第59-63页 |
| 6.3.1 风险监控系统的数据收集与监控 | 第59页 |
| 6.3.2 风险监控系统的风险因素分析 | 第59-62页 |
| 6.3.3 风险监控系统的防控措施 | 第62-63页 |
| 6.4 基于供应链一体化的风险监控系统保障措施 | 第63-64页 |
| 第七章 C 公司供应链系统风险控制方法的实证研究 | 第64-72页 |
| 7.1 C 公司简介 | 第64页 |
| 7.1.1 C 公司母公司简介 | 第64页 |
| 7.1.2 C 公司简介 | 第64页 |
| 7.2 C 公司各个环节供应链风险控制方法 | 第64-65页 |
| 7.3 基于供应链一体化的 C 公司供应链风险控制体系设计 | 第65-72页 |
| 7.3.1 C 公司供应链风险评价实证分析 | 第65-69页 |
| 7.3.2 C 公司供应链风险监控体系设计 | 第69-72页 |
| 第八章 结论和展望 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
