| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-20页 |
| 1.1 引言 | 第10-11页 |
| 1.2 益生菌在水产养殖业中的研究进展 | 第11-16页 |
| 1.2.1 益生菌的概念 | 第11页 |
| 1.2.2 益生菌的种类 | 第11-13页 |
| 1.2.3 益生菌的作用机理 | 第13-14页 |
| 1.2.4 益生菌在水产养殖业中的应用 | 第14-16页 |
| 1.3 免疫多糖 | 第16-18页 |
| 1.3.1 酵母多糖 | 第17页 |
| 1.3.2 酵母多糖的组成及功能 | 第17-18页 |
| 1.3.3 多糖在水产养殖业中的研究与应用 | 第18页 |
| 1.4 研究的内容 | 第18-19页 |
| 1.5 研究的意义 | 第19-20页 |
| 第二章 海参肠道中乳酸菌的筛选及鉴定 | 第20-30页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 实验材料 | 第20-22页 |
| 2.2.1 分离样品 | 第20页 |
| 2.2.2 培养基 | 第20-21页 |
| 2.2.3 实验药品 | 第21-22页 |
| 2.2.4 仪器设备 | 第22页 |
| 2.2.5 辅助器材 | 第22页 |
| 2.2.6 供试指示菌 | 第22页 |
| 2.3 实验方法 | 第22-25页 |
| 2.3.1 样品的预处理 | 第22-23页 |
| 2.3.2 乳酸菌的筛选 | 第23-24页 |
| 2.3.4 菌种鉴定 | 第24页 |
| 2.3.5 菌种保藏 | 第24-25页 |
| 2.4 结果与分析 | 第25-29页 |
| 2.4.1 菌株的筛选 | 第25-26页 |
| 2.4.2 菌株的鉴定 | 第26-29页 |
| 2.5 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 海参肠道中产胞外多糖酵母的筛选及鉴定 | 第30-43页 |
| 3.1 引言 | 第30页 |
| 3.2 实验材料 | 第30-32页 |
| 3.2.1 分离样品 | 第30页 |
| 3.2.2 培养基 | 第30-31页 |
| 3.2.3 实验药品 | 第31页 |
| 3.2.4 实验试剂 | 第31-32页 |
| 3.2.5 仪器设备 | 第32页 |
| 3.2.6 辅助器材 | 第32页 |
| 3.3 实验方法 | 第32-36页 |
| 3.3.1 样品的预处理 | 第32-33页 |
| 3.3.2 海参肠道中产胞外多糖酵母菌的筛选 | 第33页 |
| 3.3.3 胞外多糖含量的测定 | 第33-35页 |
| 3.3.4 粗多糖的初步提取 | 第35-36页 |
| 3.3.5 菌种鉴定 | 第36页 |
| 3.3.6 菌种保藏 | 第36页 |
| 3.4 结果与分析 | 第36-41页 |
| 3.4.1 肠道中酵母菌的筛选结果 | 第36-37页 |
| 3.4.2 多糖粗提结果 | 第37-38页 |
| 3.4.3 菌株的鉴定结果 | 第38-41页 |
| 3.5 本章小结 | 第41-43页 |
| 第四章 高产胞外多糖酵母菌HS-J4与HS-J9发酵条件优化 | 第43-56页 |
| 4.1 引言 | 第43页 |
| 4.2 实验材料 | 第43-45页 |
| 4.2.1 供试菌株 | 第43页 |
| 4.2.2 培养基 | 第43页 |
| 4.2.3 实验药品 | 第43-44页 |
| 4.2.4 实验试剂 | 第44页 |
| 4.2.5 仪器设备 | 第44-45页 |
| 4.2.6 辅助器材 | 第45页 |
| 4.3 发酵条件优化 | 第45-46页 |
| 4.3.1 碳源 | 第45页 |
| 4.3.2 pH | 第45-46页 |
| 4.3.3 接菌量 | 第46页 |
| 4.3.4 温度 | 第46页 |
| 4.3.5 培养时间 | 第46页 |
| 4.4 响应面 | 第46-47页 |
| 4.4.1 响应面分析实验 | 第46-47页 |
| 4.5 结果与分析 | 第47-55页 |
| 4.5.1 单因素试验结果 | 第47-50页 |
| 4.5.2 响应面分析 | 第50-51页 |
| 4.5.3 二元回归方程拟合及方差分析 | 第51-54页 |
| 4.5.4 响应面分析显著因子水平的优化 | 第54-55页 |
| 4.6 本章小结 | 第55-56页 |
| 第五章 结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61页 |