| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 前言 | 第13-25页 |
| 1.1 天然药物抗肿瘤的研究 | 第13页 |
| 1.2 植物多酚类化合物概述 | 第13-20页 |
| 1.2.1 植物多酚化合物的分类 | 第13-14页 |
| 1.2.2 多酚在化学治疗方面的作用 | 第14页 |
| 1.2.3 多酚在肿瘤发生阶段的作用 | 第14-17页 |
| 1.2.4 多酚在信号通路中可能的分子靶点 | 第17-19页 |
| 1.2.5 总结 | 第19-20页 |
| 1.3 菱角的化学成分及生物活性 | 第20-23页 |
| 1.3.1 菱角的概述 | 第20页 |
| 1.3.2 菱角化学成分 | 第20-22页 |
| 1.3.3 菱角的生物活性 | 第22-23页 |
| 1.4 总结 | 第23页 |
| 1.5 本论文的立项背景、研究内容及意义 | 第23-25页 |
| 第二章 四角菱角茎中多酚超声耦合双水相提取工艺 | 第25-41页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 实验设备与材料试剂 | 第25-26页 |
| 2.2.1 仪器和设备 | 第25-26页 |
| 2.2.2 试验材料 | 第26页 |
| 2.2.3 药品和试剂 | 第26页 |
| 2.3 试验方法 | 第26-30页 |
| 2.3.1 药材处理 | 第26页 |
| 2.3.2 评价指标的确定 | 第26-28页 |
| 2.3.3 超声耦合双水相提取分离四角菱角茎多酚 | 第28页 |
| 2.3.4 四角菱角茎多酚的测定 | 第28-29页 |
| 2.3.5 超声耦合双水相提取分离四角菱角茎多酚的单因素实验 | 第29-30页 |
| 2.4 超声耦合双水相提取四角菱角茎多酚的单因素实验结果与分析 | 第30-32页 |
| 2.4.1 乙醇浓度对菱角茎中抗氧化多酚及FRAC得率的影响 | 第30页 |
| 2.4.2 硫酸铵浓度对四角菱角茎抗氧化多酚及FRAC得率的影响 | 第30-31页 |
| 2.4.3 超声提取时间对菱角茎中抗氧化多酚及FRAC得率的影响 | 第31-32页 |
| 2.4.4 超声提取温度对菱角茎中抗氧化多酚及FRAC得率的影响 | 第32页 |
| 2.5 响应面法优化超声耦合双水相四角菱角茎多酚提取条件优化 | 第32-39页 |
| 2.5.1 响应面实验设计及试验结果 | 第33-34页 |
| 2.5.2 方差分析 | 第34-35页 |
| 2.5.3 响应面方法分析和最佳提取条件的确定 | 第35-38页 |
| 2.5.4 与传统提取方法比较及超声耦合机理分析 | 第38-39页 |
| 2.6 本章小结 | 第39-41页 |
| 第三章 四角菱角茎多酚的抗氧化活性的研究 | 第41-48页 |
| 3.1 引言 | 第41页 |
| 3.2 实验设备与材料试剂 | 第41-42页 |
| 3.2.1 主要仪器和设备 | 第41-42页 |
| 3.2.2 试验材料 | 第42页 |
| 3.2.3 药品和试剂 | 第42页 |
| 3.3 试验方法 | 第42-44页 |
| 3.3.1 DPPH·清除能力测定实验 | 第42-43页 |
| 3.3.2 还原力测定实验 | 第43页 |
| 3.3.3 OH自由基清除实验 | 第43页 |
| 3.3.4 ABTS自由基清除实验 | 第43-44页 |
| 3.4 结果与分析 | 第44-46页 |
| 3.4.1 DPPH自由基清除能力测定实验结果 | 第44-45页 |
| 3.4.2 还原力测定实验结果 | 第45页 |
| 3.4.3 OH自由基清除实验结果 | 第45-46页 |
| 3.4.4 ABTS自由基清除实验结果 | 第46页 |
| 3.4.5 结论 | 第46页 |
| 3.5 实验小结 | 第46-48页 |
| 第四章 四角菱角茎多酚抗肿瘤活性评价 | 第48-56页 |
| 4.1 引言 | 第48页 |
| 4.2 实验设备与材料试剂 | 第48-49页 |
| 4.2.1 主要仪器和设备 | 第48-49页 |
| 4.2.2 试验材料 | 第49页 |
| 4.3 试验方法 | 第49-50页 |
| 4.3.1 细胞的培养 | 第49页 |
| 4.3.2 MTT法检测四角菱角茎多酚体外抗肿瘤细胞增殖活性 | 第49-50页 |
| 4.3.3 流式细胞仪检测细胞凋亡率 | 第50页 |
| 4.4 统计学处理 | 第50页 |
| 4.5 结果 | 第50-54页 |
| 4.5.1 不同体积分数四角菱角茎多酚对肿瘤细胞株生长的影响 | 第50-51页 |
| 4.5.2 四角菱角茎多酚多肿瘤细胞形态影响 | 第51-53页 |
| 4.5.3 四角菱角茎多酚诱导A549细胞凋亡 | 第53-54页 |
| 4.6 结论 | 第54-56页 |
| 第五章 结论与展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 攻读研究生期间发表的论文 | 第64页 |
