| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 导论 | 第11-33页 |
| 一、为什么要研究回族民营企业 | 第11-24页 |
| 二、研究现状 | 第24-29页 |
| 三、研究的视角、方法和思路 | 第29-32页 |
| 四、研究的价值 | 第32-33页 |
| 第一章 回族文化、田野点与工商企业 | 第33-54页 |
| 一、回族文化与伊斯兰文化 | 第33-41页 |
| 二、田野点概况 | 第41-49页 |
| 三、现代工商企业的基础知识 | 第49-54页 |
| 第二章 纳古镇回族民营企业的产业类型及其发展状况 | 第54-68页 |
| 一、纳古镇回族民营企业的产业类型 | 第54-61页 |
| 二、纳古镇回族民营企业的发展现状 | 第61-68页 |
| 第三章 纳古镇“围坊而商”的经济结构模式 | 第68-82页 |
| 一、“围坊而商”的街居经济 | 第69-71页 |
| 二、“围坊而商”的工业经济 | 第71-72页 |
| 三、“围坊而商”的运营特点 | 第72-77页 |
| 四、“围坊而商”工商企业发展的动力机制 | 第77-82页 |
| 第四章 纳古镇的刀具文化产业 | 第82-98页 |
| 一、纳古镇刀具加工产业的历史文化渊源及其现状 | 第83-85页 |
| 二、纳古镇刀具加工产业发展的关键因素分析 | 第85-98页 |
| 第五章 纳古镇的钢铁工业：从工坊到工厂的变迁 | 第98-113页 |
| 一、变迁过程 | 第98-105页 |
| 二、促进工业变迁的力量 | 第105-113页 |
| 第六章 影响回族民营企业发展的伊斯兰文化因素评价 | 第113-134页 |
| 一、基于内容分析法的伊斯兰文化因素指标构建 | 第113-121页 |
| 二、应用层次分析法(AHP)对影响因素进行权重排序 | 第121-132页 |
| 三、对推动云南回族民营企业发展的伊斯兰文化因素的评价 | 第132-134页 |
| 结语：回族文化与回族民营企业的发展 | 第134-139页 |
| 附录 | 第139-196页 |
| 参考文献 | 第196-205页 |
| 攻读博士学位期间完成的科研成果 | 第205-206页 |
| 致谢 | 第206页 |