先秦时期盐业生产与贸易研究
| 中文摘要 | 第4-8页 |
| Abstract | 第8-13页 |
| 绪论 | 第17-27页 |
| 一、 选题说明 | 第17-18页 |
| 二、 先秦盐业专题研究的历史和现状 | 第18-23页 |
| 三、 研究方法和写作理路 | 第23-27页 |
| 第一章 商代以前的制盐传说 | 第27-37页 |
| 第一节 夙沙氏制盐考 | 第27-31页 |
| 第二节 山西池盐生产考 | 第31-35页 |
| 小结 | 第35-37页 |
| 第二章 商代的制盐业 | 第37-65页 |
| 第一节 地下卤水——商代山东的制盐原料 | 第37-43页 |
| 第二节 商代山东的制盐方法 | 第43-49页 |
| 第三节 商代山东的制盐工人 | 第49-59页 |
| 第四节 商代山西池盐的生产和管理 | 第59-62页 |
| 小结 | 第62-65页 |
| 第三章 西周齐国的制盐业 | 第65-97页 |
| 第一节 西周齐国的制盐方法 | 第65-74页 |
| 第二节 西周齐国的煮盐工具 | 第74-85页 |
| 第三节 西周齐国的制盐工人 | 第85-96页 |
| 小结 | 第96-97页 |
| 第四章 东周时齐国海盐资源产地考 | 第97-111页 |
| 第一节 齐襄公时新增的海盐资源产地 | 第97-100页 |
| 第二节 齐灵公时新增的海盐资源产地 | 第100-105页 |
| 第三节 齐景公时新增的海盐资源产地 | 第105-106页 |
| 第四节 田齐时新增的海盐资源产地 | 第106-110页 |
| 小结 | 第110-111页 |
| 第五章 晋国的食盐生产和贸易 | 第111-125页 |
| 第一节 晋国初年的末盐生产 | 第111-113页 |
| 第二节 春秋时晋国完全占据盐池 | 第113-116页 |
| 第三节 春秋时晋国的池盐贸易 | 第116-123页 |
| 小结 | 第123-125页 |
| 第六章 先秦时期四川的制盐业 | 第125-137页 |
| 第一节 秦灭蜀后凿井制盐 | 第125-127页 |
| 第二节 巴国的制盐业 | 第127-135页 |
| 小结 | 第135-137页 |
| 第七章 《周礼》所记各种食盐考 | 第137-155页 |
| 第一节 “盐人”的人员组成和具体职务 | 第137-139页 |
| 第二节 “盐人”所用各种食盐的种类和产地 | 第139-154页 |
| 小结 | 第154-155页 |
| 第八章 《管子》中的制盐法和海盐贸易 | 第155-177页 |
| 第一节 “煮泲水为盐”——使用盐泽之水制盐 | 第157-167页 |
| 第二节 《管子》所记载的官营海盐贸易 | 第167-176页 |
| 小结 | 第176-177页 |
| 结语 | 第177-179页 |
| 参考文献 | 第179-189页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第189页 |
