| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 第一章 引言 | 第14-19页 |
| 1.1 蛋白酶在水产饲料中的应用 | 第14-15页 |
| 1.2 有机酸在水产饲料中的应用 | 第15-18页 |
| 1.2.1 甲酸 | 第15-16页 |
| 1.2.2 丙酸 | 第16页 |
| 1.2.3 丁酸 | 第16页 |
| 1.2.4 乳酸 | 第16页 |
| 1.2.5 柠檬酸 | 第16-17页 |
| 1.2.6 苹果酸 | 第17页 |
| 1.2.7 延胡索酸 | 第17页 |
| 1.2.8 复合有机酸 | 第17-18页 |
| 1.3 结语 | 第18-19页 |
| 第二章 低鱼粉颗粒饲料和膨化饲料中补充蛋白酶对异育银鲫生长、营养物质沉积率和消化率的影响 | 第19-37页 |
| 2.1 前言 | 第19-20页 |
| 2.2 材料与方法 | 第20-25页 |
| 2.2.1 试验设计与试验饲料 | 第20-22页 |
| 2.2.2 试验鱼与饲养管理 | 第22-23页 |
| 2.2.3 测定指标及方法 | 第23-25页 |
| 2.2.3.1 生长性能和形体指标 | 第23页 |
| 2.2.3.2 饲料加工后蛋白酶活性保留率 | 第23-24页 |
| 2.2.3.3 饲料、全鱼组成和营养物质沉积率 | 第24页 |
| 2.2.3.4 营养物质表观消化率 | 第24-25页 |
| 2.2.3.5 血清生化指标 | 第25页 |
| 2.2.4 数据统计与分析 | 第25页 |
| 2.3 结果 | 第25-33页 |
| 2.3.1 生长性能 | 第25-28页 |
| 2.3.2 形体指标 | 第28-29页 |
| 2.3.3 饲料加工后蛋白酶活性保留率 | 第29-30页 |
| 2.3.4 营养物质表观消化率 | 第30-31页 |
| 2.3.5 体组成和营养物质沉积率 | 第31-32页 |
| 2.3.6 血清生化指标 | 第32-33页 |
| 2.4 讨论 | 第33-36页 |
| 2.4.1 颗粒饲料补充蛋白酶的作用效果 | 第33-35页 |
| 2.4.2 膨化饲料补充蛋白酶的作用效果 | 第35页 |
| 2.4.3 膨化饲料和颗粒饲料的作用效果比较 | 第35-36页 |
| 2.5 小结 | 第36-37页 |
| 第三章 无鱼粉饲料中添加有机酸盐和蛋白酶对建鲤生长、营养物质沉积率和消化率的影响 | 第37-51页 |
| 3.1 前言 | 第37-38页 |
| 3.2 材料与方法 | 第38-43页 |
| 3.2.1 试验设计与试验饲料 | 第38页 |
| 3.2.2 试验鱼与饲养管理 | 第38-40页 |
| 3.2.3 样品采集 | 第40页 |
| 3.2.4 测定指标及方法 | 第40-42页 |
| 3.2.4.1 饲料与肠道食糜pH | 第40-41页 |
| 3.2.4.2 生长性能与形体指标 | 第41页 |
| 3.2.4.3 饲料、全鱼和粪便成分分析及营养物质沉积率 | 第41页 |
| 3.2.4.4 营养物质表观消化率 | 第41-42页 |
| 3.2.4.5 血清生化指标 | 第42页 |
| 3.2.5 数据统计与分析 | 第42-43页 |
| 3.3 结果 | 第43-47页 |
| 3.3.1 饲料和肠道食糜pH | 第43页 |
| 3.3.2 生长性能与形体指标 | 第43-44页 |
| 3.3.3 全鱼组成 | 第44-45页 |
| 3.3.4 营养物质表观消化率和沉积率 | 第45-46页 |
| 3.3.5 血清生化指标 | 第46-47页 |
| 3.4 讨论 | 第47-50页 |
| 3.4.1 肉骨粉代替鱼粉的作用效果 | 第47-48页 |
| 3.4.2 有机酸盐对建鲤的作用效果 | 第48-49页 |
| 3.4.3 蛋白酶对建鲤的作用效果 | 第49-50页 |
| 3.4.4 有机酸盐和蛋白酶的结合对建鲤的作用效果 | 第50页 |
| 3.5 小结 | 第50-51页 |
| 第四章 无鱼粉饲料中添加有机酸对建鲤生长、营养物质沉积率和消化率的影响 | 第51-62页 |
| 4.1 前言 | 第51-52页 |
| 4.2 材料与方法 | 第52-55页 |
| 4.2.1 试验设计与试验饲料 | 第52页 |
| 4.2.2 试验用鱼与饲养管理 | 第52页 |
| 4.2.3 样品采集 | 第52-54页 |
| 4.2.4 测定指标及方法 | 第54-55页 |
| 4.2.4.1 肠道食糜pH | 第54页 |
| 4.2.4.2 生长性能与形体指标 | 第54页 |
| 4.2.4.3 饲料、全鱼和粪便成分分析及营养物质沉积率 | 第54-55页 |
| 4.2.4.4 营养物质表观消化率 | 第55页 |
| 4.2.4.5 血清生化指标 | 第55页 |
| 4.2.5 数据统计与分析 | 第55页 |
| 4.3 结果 | 第55-59页 |
| 4.3.1 肠道食糜pH | 第55-56页 |
| 4.3.2 生长性能与形体指标 | 第56-57页 |
| 4.3.3 体组成 | 第57页 |
| 4.3.4 营养物质表观消化率和沉积率 | 第57-58页 |
| 4.3.5 血清生化指标 | 第58-59页 |
| 4.4 讨论 | 第59-61页 |
| 4.4.1 生长性能 | 第59-60页 |
| 4.4.2 肠道食糜pH | 第60页 |
| 4.4.3 体组成、营养物质消化率和沉积率 | 第60-61页 |
| 4.4.4 血清生化指标 | 第61页 |
| 4.5 小结 | 第61-62页 |
| 结论 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-72页 |
| 论文发表 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
