| 摘要 | 第4-6页 |
| Summary | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-19页 |
| 1 普通牛及牦牛胴体和肉质性状分子遗传研究 | 第11-14页 |
| 1.1 胴体性状候选基因 | 第12-13页 |
| 1.2 肉质性状候选基因 | 第13-14页 |
| 2 本研究检测的候选基因 | 第14-18页 |
| 2.1 钙蛋白酶系统 | 第14页 |
| 2.2 Calpain的作用机理 | 第14-16页 |
| 2.3 CAPN1基因研究进展 | 第16-18页 |
| 3 本研究的目的和意义 | 第18-19页 |
| 第二章 材料与方法 | 第19-26页 |
| 1 试验材料 | 第19-20页 |
| 1.1 试验牦牛样品 | 第19页 |
| 1.2 主要仪器设备 | 第19页 |
| 1.3 主要试剂 | 第19-20页 |
| 1.4 主要溶液的配制 | 第20页 |
| 2 试验方法 | 第20-24页 |
| 2.1 牦牛胴体及肉质性状测定 | 第20-21页 |
| 2.2 基因组DNA的提取 | 第21页 |
| 2.3 引物设计与PCR扩增 | 第21-22页 |
| 2.4 SSCP电泳条件优化 | 第22-24页 |
| 3 数据统计分析 | 第24-26页 |
| 3.1 统计分析软件 | 第24页 |
| 3.2 基因多态性数据分析方法 | 第24-25页 |
| 3.3 候选基因突变与胴体及肉质性状测定值的相关分析 | 第25-26页 |
| 第三章 结果与分析 | 第26-41页 |
| 1 牦牛CAPN1基因PCR扩增 | 第26-27页 |
| 2 牦牛CAPN1基因SSCP检测 | 第27-28页 |
| 3 牦牛CAPN1基因等位基因序列比对 | 第28-30页 |
| 3.1 牦牛CAPN1基因P1引物等位基因序列比对 | 第28页 |
| 3.2 牦牛CAPN1基因P5引物等位基因序列比对 | 第28-29页 |
| 3.3 牦牛CAPN1基因P6引物等位基因序列比对 | 第29-30页 |
| 4 各类群牦牛CAPN1基因遗传多态性 | 第30-31页 |
| 4.1 牦牛CAPN1基因第1内含子多态性 | 第30页 |
| 4.2 牦牛CAPN1基因第13外显子-第13内含子多态性分析 | 第30-31页 |
| 4.3 牦牛CAPN1基因第14外显子-第14内含子多态性分析 | 第31页 |
| 5 牦牛CAPN1基因单倍型分析 | 第31-33页 |
| 6 牦牛CAPN1基因突变与胴体及肉质性状关联分析 | 第33-41页 |
| 6.1 甘南牦牛CAPN1基因第1内含子突变与胴体及肉质性状相关性分析 | 第33-36页 |
| 6.2 甘南牦牛CAPN1基因第13内含子突变与胴体及肉质性状相关性分析 | 第36-38页 |
| 6.3 甘南牦牛CAPN1基因第14内含子突变与胴体及肉质性状相关性分析 | 第38-41页 |
| 第四章 讨论 | 第41-45页 |
| 1 牦牛CAPN1基因第 1、13、14内含子区多态性较丰富 | 第41-42页 |
| 2 牦牛CAPN1基因单倍型丰富且连锁不平衡 | 第42页 |
| 3 CAPN1基因突变影响甘南牦牛部分肉质性状及胴体性状 | 第42-45页 |
| 3.1 CAPN1基因影响甘南牦牛肌肉嫩度 | 第42-43页 |
| 3.2 CAPN1基因突变与部分年龄段甘南牦牛肌肉保水性关联 | 第43页 |
| 3.3 CAPN1基因影响甘南牦牛熟肉率 | 第43页 |
| 3.4 CAPN1基因与甘南牦牛眼肌面积和胴体重的关系 | 第43-45页 |
| 第五章 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-53页 |
| 附录 | 第53-56页 |
| 1 主要溶液的配制 | 第53-54页 |
| 2 苯酚-氯仿法提取基因组DNA | 第54-55页 |
| 3 切胶测序 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简介 | 第57-58页 |
| 导师简介 | 第58-59页 |
