| 致谢 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第11-12页 |
| 第二章 文献综述 | 第12-27页 |
| 2.1 乳酸 | 第12页 |
| 2.2 乳酸生产方法 | 第12-16页 |
| 2.2.1 细菌发酵法 | 第13-14页 |
| 2.2.2 真菌发酵法 | 第14-15页 |
| 2.2.3 细菌和真菌乳酸发酵比较 | 第15-16页 |
| 2.3 米根霉产L-乳酸的代谢途径及关键酶 | 第16-18页 |
| 2.3.1 乳酸脱氢酶 | 第17页 |
| 2.3.2 乙醇脱氢酶 | 第17-18页 |
| 2.4 木质纤维原料降解产物对微生物发酵的影响 | 第18-20页 |
| 2.4.1 木质纤维原料降解产物分类 | 第18-19页 |
| 2.4.2 发酵抑制物质抑制机理 | 第19-20页 |
| 2.5 米根霉发酵木质纤维素产L-乳酸的研究进展 | 第20-25页 |
| 2.5.1 米根霉L-乳酸发酵的碳源 | 第20页 |
| 2.5.2 米根霉发酵木质纤维素产L-乳酸的方式 | 第20-23页 |
| 2.5.3 米根霉L-乳酸的发酵和提取 | 第23-24页 |
| 2.5.4 米根霉废菌体制备壳聚糖 | 第24-25页 |
| 2.6 米根霉发酵产L-乳酸新技术 | 第25-26页 |
| 2.6.1 固定化发酵技术 | 第25页 |
| 2.6.2 新型生物反应器在米根霉L-乳酸发酵上的应用 | 第25-26页 |
| 2.7 本论文的研究内容和技术路线 | 第26-27页 |
| 第三章 米根霉发酵产L-乳酸联产壳聚糖 | 第27-47页 |
| 3.1 材料与方法 | 第27-28页 |
| 3.1.1 菌种 | 第27页 |
| 3.1.2 试剂 | 第27-28页 |
| 3.1.3 实验仪器 | 第28页 |
| 3.2 实验方法 | 第28-34页 |
| 3.2.1 培养基 | 第28-29页 |
| 3.2.2 米根霉发酵 | 第29页 |
| 3.2.3 胞内酶的提取 | 第29页 |
| 3.2.4 关键酶酶活力的测定 | 第29-31页 |
| 3.2.5 米根霉壳聚糖提取方法 | 第31页 |
| 3.2.6 壳聚糖性能表征 | 第31-33页 |
| 3.2.7 分析与计算方法 | 第33-34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-46页 |
| 3.3.1 硫酸铵对米根霉菌体形态和发酵的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.2 无机盐对米根霉菌体形态和发酵的影响 | 第35-37页 |
| 3.3.3 米根霉利用葡萄糖和木糖的L-乳酸发酵 | 第37-41页 |
| 3.3.4 米根霉废菌体提取壳聚糖及表征 | 第41-46页 |
| 3.4 小结 | 第46-47页 |
| 第四章 低聚木糖生产废渣生物制备L-乳酸 | 第47-70页 |
| 4.1 材料与方法 | 第47-48页 |
| 4.1.1 菌种 | 第47页 |
| 4.1.2 试剂和材料 | 第47-48页 |
| 4.1.3 实验仪器 | 第48页 |
| 4.2 实验方法 | 第48-53页 |
| 4.2.1 低聚木糖生产废渣的酶水解 | 第48页 |
| 4.2.2 培养基 | 第48-49页 |
| 4.2.3 米根霉L-乳酸发酵 | 第49页 |
| 4.2.4 低聚木糖生产废渣成分分析 | 第49-51页 |
| 4.2.5 胞内酶的提取 | 第51页 |
| 4.2.6 关键酶酶活力的测定 | 第51页 |
| 4.2.7 ARTP诱变筛选技术 | 第51-53页 |
| 4.2.8 分析与计算方法 | 第53页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第53-68页 |
| 4.3.1 玉米芯和低聚木糖生产废渣成分与形态分析 | 第53-54页 |
| 4.3.2 米根霉分步水解发酵 | 第54-62页 |
| 4.3.3 米根霉同步糖化发酵 | 第62-68页 |
| 4.4 小结 | 第68-70页 |
| 第五章 木质纤维素降解产物影响米根霉发酵机制的研究 | 第70-91页 |
| 5.1 材料与试剂 | 第70-71页 |
| 5.1.1 菌种 | 第70页 |
| 5.1.2 试剂和原料 | 第70-71页 |
| 5.1.3 实验仪器 | 第71页 |
| 5.2 实验方法 | 第71-73页 |
| 5.2.1 培养基 | 第71页 |
| 5.2.2 胞内酶的提取 | 第71-72页 |
| 5.2.3 关键酶酶活力的测定 | 第72页 |
| 5.2.4 分析与计算方法 | 第72-73页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第73-89页 |
| 5.3.1 不同来源酶水解液中降解产物比较 | 第73-75页 |
| 5.3.2 米根霉发酵葡萄糖、木糖产乳酸的反应历程 | 第75-80页 |
| 5.3.3 ACH/ASCSH对米根霉发酵的影响机制 | 第80-82页 |
| 5.3.4 碳水化合物降解产物对米根霉发酵的影响机制 | 第82-87页 |
| 5.3.5 木质素降解产物对米根霉发酵的影响机制 | 第87-89页 |
| 5.4 小结 | 第89-91页 |
| 第六章 米根霉发酵低聚木糖生产废渣产L-乳酸工艺放大 | 第91-104页 |
| 6.1 材料与试剂 | 第91-92页 |
| 6.1.1 菌种 | 第91页 |
| 6.1.2 试剂与材料 | 第91页 |
| 6.1.3 5L发酵罐 | 第91-92页 |
| 6.2 纤维床生物反应器发酵制备L-乳酸 | 第92页 |
| 6.3 SUPERPRO DESIGNER经济核算 | 第92-93页 |
| 6.4 结果与讨论 | 第93-102页 |
| 6.4.1 纤维床生物反应器固定米根霉发酵L-乳酸 | 第93-96页 |
| 6.4.2 5.0万吨/a L-乳酸生产车间的技术经济分析 | 第96-102页 |
| 6.5 小结 | 第102-104页 |
| 第七章 结论与展望 | 第104-107页 |
| 7.1 结论 | 第104-106页 |
| 7.2 特色与创新点 | 第106页 |
| 7.3 展望 | 第106-107页 |
| 攻读学位期间发表的论文专利 | 第107-108页 |
| 参考文献 | 第108-118页 |
