湖南省蔬菜供应链优化研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 导论 | 第9-16页 |
| ·研究背景、目的与意义 | 第9-10页 |
| ·研究背景 | 第9页 |
| ·研究目的 | 第9页 |
| ·研究意义 | 第9-10页 |
| ·国内外相关研究动态 | 第10-15页 |
| ·国外相关研究动态 | 第10-12页 |
| ·国内相关研究动态 | 第12-14页 |
| ·国内外研究述评 | 第14-15页 |
| ·研究内容与方法 | 第15-16页 |
| ·研究内容 | 第15页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| 第2章 相关概念及理论基础 | 第16-20页 |
| ·相关概念 | 第16-17页 |
| ·供应链 | 第16页 |
| ·批发市场 | 第16-17页 |
| ·农超对接 | 第17页 |
| ·相关理论基础 | 第17-20页 |
| ·交易成本理论 | 第17-18页 |
| ·现代物流理论 | 第18页 |
| ·供应链管理理论 | 第18-19页 |
| ·博弈论 | 第19-20页 |
| 第3章 湖南省蔬菜供应链节点现状分析 | 第20-27页 |
| ·湖南省蔬菜生产现状 | 第20-22页 |
| ·湖南省蔬菜种植、产量与产值 | 第20-21页 |
| ·湖南省蔬菜生产布局与品种 | 第21-22页 |
| ·湖南省蔬菜专业合作社发展现状 | 第22-23页 |
| ·湖南省蔬菜批发市场发展现状 | 第23-25页 |
| ·马王堆蔬菜批发市场 | 第24页 |
| ·中南蔬菜批发市场 | 第24页 |
| ·西园蔬菜批发市场 | 第24-25页 |
| ·湖南省蔬菜零售现状 | 第25-27页 |
| ·农贸市场 | 第25页 |
| ·大型超市 | 第25-27页 |
| 第4章 湖南省蔬菜供应链模式分析 | 第27-37页 |
| ·湖南省蔬菜供应链模式 | 第27-28页 |
| ·湖南省蔬菜供应链模式的SWOT分析 | 第28-32页 |
| ·优势分析 | 第28-29页 |
| ·劣势分析 | 第29-30页 |
| ·机会分析 | 第30-31页 |
| ·威胁分析 | 第31-32页 |
| ·基于湖南省蔬菜供应链模式的消费者行为分析 | 第32-37页 |
| ·问题的提出 | 第32页 |
| ·数据收集 | 第32-33页 |
| ·调查的基本统计 | 第33-34页 |
| ·消费者蔬菜购买行为分析 | 第34-37页 |
| 第5章 湖南省蔬菜供应链模式优化的对策建议 | 第37-41页 |
| ·提高供应链组织化程度 | 第37页 |
| ·鼓励组建农民专业合作社 | 第37页 |
| ·依托第三、四方物流体系发展 | 第37页 |
| ·完善蔬菜质量控制体系 | 第37-38页 |
| ·促进蔬菜标准化生产 | 第38页 |
| ·构建供应链质量安全追溯体系 | 第38页 |
| ·构建供应链信息管理平台 | 第38-39页 |
| ·构建蔬菜供应链信息化系统 | 第38-39页 |
| ·进行大数据的处理与分析 | 第39页 |
| ·优化蔬菜终端的购物环境 | 第39页 |
| ·优化购物环境 | 第39页 |
| ·调整商品陈列 | 第39页 |
| ·鼓励新型农消对接模式发展 | 第39-41页 |
| ·周末车载市场 | 第39-40页 |
| ·社区蔬菜超市 | 第40页 |
| ·电子商务平台 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 附录 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 作者简介 | 第46页 |
