| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 绪论 | 第8-17页 |
| ·表面活性剂 | 第8-9页 |
| ·表面活性剂的简介和分类 | 第8页 |
| ·表面活性剂的发展趋势 | 第8-9页 |
| ·壳聚糖 | 第9页 |
| ·低聚壳聚糖 | 第9-14页 |
| ·低聚壳聚糖的制备方法 | 第9-12页 |
| ·低聚壳聚糖的性质 | 第12-13页 |
| ·低聚壳聚糖的应用 | 第13-14页 |
| ·壳聚糖表面活性剂的研究进展 | 第14-15页 |
| ·高分子壳聚糖类表面活性剂 | 第14-15页 |
| ·低聚壳聚糖类表面活性剂 | 第15页 |
| ·课题的提出 | 第15-17页 |
| 2 低窄壳糖的制备 | 第17-24页 |
| ·引言 | 第17页 |
| ·实验部分 | 第17-19页 |
| ·实验试剂与药品 | 第17-18页 |
| ·实验仪器 | 第18页 |
| ·低窄壳糖的制备 | 第18页 |
| ·GFC测定多糖分子量及分子量分布 | 第18-19页 |
| ·红外光谱(FTIR)的测定 | 第19页 |
| ·低聚壳聚糖的~1H NMR谱图 | 第19页 |
| ·结构与讨论 | 第19-23页 |
| ·标准样品的GFC色谱图及标定曲线 | 第19-20页 |
| ·目标分子量的低窄壳糖的制备 | 第20-21页 |
| ·低窄壳糖的红外光谱图 | 第21-22页 |
| ·低窄壳糖的~1H NMR谱图 | 第22-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 3 非离子型低窄壳糖表面活性剂的合成、表征及性能研究 | 第24-38页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·实验部分 | 第24-29页 |
| ·实验试剂与药品 | 第24-25页 |
| ·实验仪器 | 第25-26页 |
| ·实验合成路线 | 第26页 |
| ·实验的合成方法 | 第26-27页 |
| ·红外光谱(FTIR)的测定 | 第27页 |
| ·低窄壳糖表面活性剂的性能测试 | 第27-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-36页 |
| ·红外光谱图 | 第29-30页 |
| ·溶解性 | 第30页 |
| ·表面活性 | 第30-32页 |
| ·乳化性能 | 第32-35页 |
| ·泡沫性能 | 第35页 |
| ·润湿性能 | 第35-36页 |
| ·配伍性能 | 第36页 |
| ·小结 | 第36-38页 |
| 4 阴离子型低窄壳糖表面活性剂的合成、表征及性能研究 | 第38-54页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验部分 | 第38-41页 |
| ·实验试剂与药品 | 第38-40页 |
| ·实验仪器 | 第40页 |
| ·实验合成的路线 | 第40-41页 |
| ·实验的合成方法 | 第41页 |
| ·红外光谱(FTIR)的测定 | 第41页 |
| ·~1H NMR谱图 | 第41页 |
| ·阴离子型低窄壳糖表面活性剂的性能测试 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-53页 |
| ·红外光谱图 | 第41-42页 |
| ·~1HNMR谱图 | 第42-43页 |
| ·溶解性 | 第43页 |
| ·表面活性 | 第43-47页 |
| ·乳化性能 | 第47-51页 |
| ·泡沫性能 | 第51页 |
| ·润湿性能 | 第51-52页 |
| ·配伍性能 | 第52-53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 5 总结 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 附录 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61页 |