| 中文摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 中文文摘 | 第4-8页 |
| 目录 | 第8-9页 |
| 绪论 | 第9-15页 |
| 一、研究背景 | 第9-12页 |
| 二、研究意义 | 第12-13页 |
| 三、研究的内容与方法 | 第13-15页 |
| 第一章 国内外的研究进展与相关理论综述 | 第15-23页 |
| 第一节 相关概念 | 第15-16页 |
| 第二节 国外酒店员工流失的研究综述 | 第16-18页 |
| 第三节 国内酒店员工流失的研究综述 | 第18-23页 |
| 第二章 福建省酒店员工流失现状及原因分析 | 第23-33页 |
| 第一节 福建省星级酒店的基本情况 | 第23-24页 |
| 第二节 福建酒店业人力资源的基本情况 | 第24-27页 |
| 第三节 福建酒店员工高流失率的原因分析 | 第27-33页 |
| 第三章 福建星级酒店高流失对策与措施研究 | 第33-53页 |
| 第一节 福建星级酒店员工满意度分析 | 第33-40页 |
| 第二节 福建酒店员工高流失率的对策分析 | 第40-45页 |
| 第三节 福建星级酒店员工流失管控的主要措施 | 第45-53页 |
| 第四章 结论 | 第53-57页 |
| 附录1 | 第57-59页 |
| 附录2 | 第59-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69页 |