| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-14页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第9-10页 |
| ·选题背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10页 |
| ·研究内容 | 第10-12页 |
| ·研究的出发点及思路 | 第10-11页 |
| ·研究的主要内容 | 第11-12页 |
| ·研究的创新点 | 第12页 |
| ·研究方法与研究思路 | 第12-14页 |
| ·研究方法 | 第12-13页 |
| ·研究思路 | 第13-14页 |
| 第二章 国内外研究现状综述 | 第14-26页 |
| ·关于供应链协调管理的研究 | 第14-18页 |
| ·供应链协调管理的提出 | 第14-15页 |
| ·供应链协调的相关研究 | 第15-17页 |
| ·供应链协调中契约设计的相关研究 | 第17-18页 |
| ·关于质量控制的研究 | 第18-20页 |
| ·质量的提出 | 第18-19页 |
| ·质量控制的相关研究 | 第19-20页 |
| ·关于供应链质量管理的研究 | 第20-24页 |
| ·供应链质量管理的提出 | 第20-21页 |
| ·供应链质量管理的相关研究 | 第21-24页 |
| ·研究现状与评价 | 第24-26页 |
| 第三章 供应链质量决策机制的模型分析 | 第26-39页 |
| ·供应链质量决策的一般模型 | 第26-33页 |
| ·供应链质量决策的模型描述 | 第26-27页 |
| ·模型假设与参数说明 | 第27-28页 |
| ·供应链质量决策一般模型的分析 | 第28-33页 |
| ·供应链质量决策的重复博弈模型 | 第33-34页 |
| ·供应链质量决策的重复博弈模型描述 | 第33页 |
| ·供应链质量决策的重复博弈模型分析 | 第33-34页 |
| ·引入第三方监管的供应链质量决策模型 | 第34-37页 |
| ·引入第三方监管的供应链质量决策模型描述 | 第34-35页 |
| ·引入第三方监管的供应链质量决策模型分析 | 第35-37页 |
| ·比较与分析 | 第37-39页 |
| 第四章 供应链质量决策机制的应用——以国内乳制品行业为例 | 第39-52页 |
| ·国内乳制品行业的现状 | 第39-44页 |
| ·国内乳制品行业的基本情况 | 第39-42页 |
| ·国内乳制品行业的质量安全情况 | 第42-44页 |
| ·国内乳制品行业存在的质量问题 | 第44-47页 |
| ·供应商生产方式的落后，业务素质有待提高 | 第44-45页 |
| ·制造商检验技术的局限，检验成本过高 | 第45页 |
| ·顾客对品质的认知误区，维权意识的缺乏 | 第45-46页 |
| ·质量监管体系的薄弱，相关法规法律的缺失 | 第46-47页 |
| ·供应链质量决策机制实施的策略分析 | 第47-52页 |
| ·对制造商的建议 | 第48-49页 |
| ·对供应商的建议 | 第49页 |
| ·对第三方监管的建议 | 第49-52页 |
| 第五章 结论与展望 | 第52-54页 |
| ·本文所做的工作 | 第52页 |
| ·研究局限及尚待进一步研究的问题 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 在学期间的研究成果及发表的学术论文 | 第60页 |