天然多糖大分子膜的制备及性能研究
| 中文摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第6-23页 |
| ·包装膜材料 | 第6-13页 |
| ·引言 | 第6页 |
| ·可食性包装膜材料的概况 | 第6-7页 |
| ·可食性包装膜材料的研究现状 | 第7-12页 |
| ·可食性包装材料的发展及存在问题 | 第12-13页 |
| ·淀粉类包装膜材料 | 第13-22页 |
| ·淀粉的介绍 | 第13-19页 |
| ·国内外淀粉膜材料的研究现状 | 第19-22页 |
| ·本课题研究目的 | 第22-23页 |
| 第二章 实验部分 | 第23-30页 |
| ·原料, 药品, 仪器与设备 | 第23-24页 |
| ·试剂与原料 | 第23页 |
| ·仪器与设备 | 第23-24页 |
| ·多糖膜的制备 | 第24-26页 |
| ·溶液配制 | 第24页 |
| ·氧化淀粉膜的制备 | 第24-25页 |
| ·二元淀粉复合膜的制备 | 第25页 |
| ·明胶膜的制备 | 第25-26页 |
| ·膜结构性能分析 | 第26页 |
| ·X-射线衍射(XRD) | 第26页 |
| ·扫描电镜(SEM) | 第26页 |
| ·红外光谱(IR) | 第26页 |
| ·复合膜材料物理性能测试 | 第26-30页 |
| ·膜厚度测量 | 第26页 |
| ·力学性能的测试 | 第26-27页 |
| ·膜溶解性的测定 | 第27页 |
| ·膜溶胀性的测定 | 第27-28页 |
| ·氧化淀粉膜在不同相对湿度下的吸湿性的测定 | 第28页 |
| ·膜阻油性的测定 | 第28页 |
| ·膜的抗交联性能的测定 | 第28页 |
| ·膜的耐酸耐碱性能的测定 | 第28-29页 |
| ·膜中小分子物质的溶出性测定 | 第29页 |
| ·透光率的测定 | 第29页 |
| ·热重分析 | 第29-30页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第30-61页 |
| ·膜材料物理性能测试研究 | 第30-50页 |
| ·膜材料力学性能分析 | 第30-33页 |
| ·膜材料的溶胀性分析 | 第33-35页 |
| ·淀粉膜的溶解性 | 第35-36页 |
| ·膜材料的吸湿性分析 | 第36-38页 |
| ·膜的透明性能分析 | 第38-41页 |
| ·膜材料的抗交联性分析 | 第41-42页 |
| ·膜材料的耐酸耐碱性能分析 | 第42-46页 |
| ·膜材料中小分子物质的溶出情况的分析 | 第46-48页 |
| ·膜材料的阻油性能分析 | 第48-49页 |
| ·膜材料的热重分析 | 第49-50页 |
| ·膜材料结构性能研究 | 第50-58页 |
| ·膜材料的 X-射线衍射分析 | 第50-57页 |
| ·膜材料的 SEM 形貌观察 | 第57-58页 |
| ·红外光谱分析 | 第58页 |
| ·双变性淀粉膜材料性能的初步探索 | 第58-61页 |
| ·引言 | 第58-59页 |
| ·双变性淀粉膜材料的 X-射线衍射分析 | 第59-60页 |
| ·双变性淀粉膜材料的力学性能分析 | 第60-61页 |
| 第四章 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 发表论文和科研情况说明 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
