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n-3高不饱和脂肪酸对黑鲷幼鱼生长及脂肪代谢的影响

致谢第1-5页
摘要第5-7页
ABSTRACT第7-13页
主要英文缩略词第13-14页
引言第14-15页
第一部分 文献综述第15-39页
 第一章 海水鱼类必需脂肪酸-n-3高不饱和脂肪酸研究概况第15-24页
  1 海水鱼类必需脂肪酸种类和生理功能第15-17页
  2 n-3 HUFA对鱼类营养作用的研究进展第17-21页
   ·乳化油和微粒饲料中n-3 HUFA的不同结构形式第17页
   ·饲料n-3 HUFA对海水鱼生长、存活的影响第17-18页
   ·饲料n-3 HUFA含量对海水鱼肉质的影响第18-19页
   ·n-3 HUFA含量对海水鱼抗应激能力的影响第19页
   ·n-3 HUFA含量对海水鱼亲鱼繁殖性能的影响第19-20页
   ·饲料n-3 HUFA对海水鱼神经发育及色素沉着的影响第20-21页
  3 海水鱼n-3 HUFA需要量研究进展第21-23页
   ·饲料DHA/EPA比值的重要性第21-22页
   ·部分海水鱼对饲料n-3 HUFA最适需要量的研究第22-23页
  4 海水鱼类EFA缺乏的临床症状及病理表现第23-24页
 第二章 脂肪沉积机理及脂肪代谢酶调控的研究进展第24-39页
  1 脂肪的合成、分解与转运第24-27页
   ·脂肪的合成第24-25页
   ·脂肪的分解第25页
   ·脂肪的转运第25-27页
  2 脂肪代谢酶研究进展第27-39页
   ·脂肪酸合成酶(FAS)第27-34页
   ·激素敏感脂肪酶(HSL)第34-36页
   ·脂蛋白脂酶(LPL)第36-39页
第二部分 试验研究第39-110页
 第三章 饲料n-3 HUFA对黑鲷幼鱼生长及体组成的影响第39-60页
  1 材料与方法第39-46页
   ·试验材料第39-40页
   ·试验方法第40-45页
   ·试验数据处理第45-46页
  2 试验结果第46-56页
   ·饲料n-3HUFA水平对黑鲷幼鱼生长性能及饲料利用效果的影响第46-48页
   ·饲料n-3 HUFA水平对黑鲷幼鱼体组织常规组成的影响第48-49页
   ·饲料n-3 HUFA水平对黑鲷幼鱼肝脏、背肌及腹腔脂肪组织脂肪酸组成的影响第49-55页
   ·饲料n-3 HUFA水平对黑鲷幼鱼血浆生化指标的影响第55-56页
  3 讨论第56-60页
   ·饲料n-3 HUFA对生长性能的影响第56-57页
   ·饲料n-3 HUFA对黑鲷体脂沉积的影响第57页
   ·饲料n-3 HUFA对脂肪酸组成的影响第57-58页
   ·饲料n-3 HUFA对黑鲷血浆生化指标的影响第58-60页
 第四章 饲料中DHA/EPA比值对黑鲷幼鱼生长及体组成的影响第60-82页
  1 材料与方法第60-65页
   ·试验材料第60-63页
   ·试验方法第63-64页
   ·试验数据处理第64-65页
  2 试验结果第65-80页
   ·饲料不同DHA/EPA比值对黑鲷幼鱼生长性能及饲料利用效果的影响第65-67页
   ·饲料不同DHA/EPA比值对黑鲷幼鱼体组织常规组成的影响第67-69页
   ·饲料不同DHA/EPA比值对黑鲷幼鱼体组织脂肪酸组成的影响第69-78页
   ·饲料不同DHA/EPA比值对黑鲷幼鱼血浆生化指标的影响第78-80页
  3 讨论第80-82页
 第五章 黑鲷FAS及HSL基因克隆及序列分析第82-94页
  1. 基因克隆策略第82-83页
  2. 试验材料与方法第83-88页
   ·试验动物第83页
   ·试验材料第83页
   ·试验方法第83-88页
  3. 结果与分析第88-93页
   ·黑鲷肝脏组织总RNA的提取第88页
   ·PCR扩增结果第88-89页
   ·菌落PCR鉴定第89-90页
   ·克隆所得序列及同源性比对分析第90-93页
  4. 讨论第93-94页
 第六章 饲料n-3 HUFA含量及DHA/EPA比值对黑鲷幼鱼脂肪代谢相关酶活性及基因表达的影响第94-110页
  1 材料与方法第94-100页
   ·试验材料第94-95页
   ·脂肪代谢相关酶活性测定第95-98页
   ·脂肪酸合成酶(FAS)及激素敏感脂肪酶(HSL)基因表达的荧光定量分析第98-99页
   ·试验数据处理第99-100页
  2 试验结果第100-108页
   ·饲料n-3 HUFA含量对不同组织脂肪代谢关键酶活性的影响第100页
   ·饲料DHA/EPA比值对黑鲷幼鱼脂肪代谢相关酶活性的影响第100-103页
   ·FAS及HSL基因表达的荧光定量分析第103-108页
  3 讨论第108-110页
第三部分 提示与创新点第110-111页
参考文献第111-120页
附录 Ⅰ第120-125页
附录 Ⅱ第125页

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