| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-14页 |
| ·课题提出的背景及研究意义 | 第11页 |
| ·不同温度下膨胀处理的烟丝重要半挥发性香味成分的变化进行了分析研究. | 第11页 |
| ·课题的研究意义 | 第11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-13页 |
| ·国内外烟草行业己开发出多种烟草膨胀方法现状 | 第11-13页 |
| ·提出目前存在的问题 | 第13页 |
| ·本课题主要研究内容与研究思路 | 第13-14页 |
| 第二章 材料与方法 | 第14-29页 |
| ·样品、仪器和试剂 | 第14-15页 |
| ·试验烟丝样品 | 第14页 |
| ·仪器 | 第14页 |
| ·试剂 | 第14-15页 |
| ·烟样的前处理 | 第15-17页 |
| ·烟样香味成分定性分析 | 第17-25页 |
| ·烟样香味成分定量分析 | 第25-29页 |
| ·内标法标准曲线建立 | 第25-27页 |
| ·回收率和重复性的测定 | 第27-29页 |
| 第三章 结果与分析 | 第29-42页 |
| ·不同温度下对C02 膨胀烟丝香味成分变化的影响 | 第29-40页 |
| ·烟样香味成分的测定 | 第29-31页 |
| ·中性香味成分的变化 | 第31-33页 |
| ·碱性香味成分的变化 | 第33-34页 |
| ·酸性香味成分的变化 | 第34-40页 |
| ·各试验样品的感官质量评价 | 第40-42页 |
| 第四章 全文结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 作者简历 | 第46页 |