| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 缩略语 | 第13-15页 |
| 1 前言 | 第15-31页 |
| ·立题依据 | 第15-29页 |
| ·结构和理化性质 | 第15-19页 |
| ·毒性和危害 | 第19-25页 |
| ·国内外残留检测研究进展 | 第25-29页 |
| ·研究内容和目标 | 第29-31页 |
| ·研究内容 | 第29页 |
| ·目的与意义 | 第29-31页 |
| 2 黄曲霉毒素类和赭曲霉毒素多残留定量确证方法建立 | 第31-55页 |
| ·材料与方法 | 第31-33页 |
| ·标准品 | 第31-32页 |
| ·主要试剂及溶液 | 第32页 |
| ·主要仪器设备 | 第32-33页 |
| ·样品的采集与保存 | 第33页 |
| ·定量确证方法建立 | 第33-37页 |
| ·制样方法和分析测定 | 第33-35页 |
| ·标准曲线和工作曲线的制备 | 第35页 |
| ·基质效应 | 第35-36页 |
| ·CCα和CCβ | 第36页 |
| ·准确度和精密度 | 第36页 |
| ·稳定性试验 | 第36页 |
| ·动物试验 | 第36-37页 |
| ·定量确证方法结果 | 第37-46页 |
| ·基质效应 | 第37页 |
| ·质谱条件优化 | 第37-39页 |
| ·色谱条件优化 | 第39-40页 |
| ·工作曲线和线性范围 | 第40-41页 |
| ·特异性和专一性 | 第41-42页 |
| ·CCa和CCβ | 第42-43页 |
| ·准确度和精密度 | 第43-45页 |
| ·目标化合物的稳定性 | 第45页 |
| ·动物试验结果 | 第45-46页 |
| ·讨论 | 第46-54页 |
| ·质谱条件的选择 | 第46-47页 |
| ·液相条件的选择 | 第47-48页 |
| ·水解条件的选择 | 第48-49页 |
| ·提取条件的选择 | 第49-52页 |
| ·净化条件的选择 | 第52-54页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| 3 镰刀菌毒素类多残留定量确证方法的建立 | 第55-78页 |
| ·材料与方法 | 第55-57页 |
| ·标准品 | 第55-56页 |
| ·主要试剂及溶液 | 第56页 |
| ·主要仪器设备 | 第56-57页 |
| ·样品的采集与保存 | 第57页 |
| ·定量确证方法建立 | 第57-60页 |
| ·样品制备和分析测定 | 第57-59页 |
| ·标准曲线和工作曲线制备 | 第59页 |
| ·基质效应 | 第59页 |
| ·CCa和CCβ | 第59-60页 |
| ·准确度和精密度 | 第60页 |
| ·动物试验 | 第60页 |
| ·定量确证方法结果 | 第60-71页 |
| ·基质效应 | 第60页 |
| ·质谱优化 | 第60-63页 |
| ·色谱分离 | 第63-64页 |
| ·工作曲线和线性范围 | 第64页 |
| ·特异性和专一性 | 第64-66页 |
| ·CCα和CCβ | 第66-67页 |
| ·准确度和精密度 | 第67-69页 |
| ·目标化合物的稳定性 | 第69页 |
| ·动物试验结果 | 第69-71页 |
| ·讨论 | 第71-76页 |
| ·质谱条件的选择 | 第71-72页 |
| ·色谱条件的选择 | 第72-73页 |
| ·水解条件的选择 | 第73-74页 |
| ·提取条件的选择 | 第74-75页 |
| ·净化条件的选择 | 第75-76页 |
| ·结论 | 第76-78页 |
| 文献综述 | 第78-90页 |
| 参考文献 | 第90-98页 |
| 致谢 | 第98-99页 |
| 附录 | 第99-165页 |