| 致谢 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 符号、缩写清单 | 第17-19页 |
| 第一章 绪论 | 第19-41页 |
| 1.1 前言 | 第19页 |
| 1.2 EPA和DHA简介 | 第19-25页 |
| 1.2.1 EPA和DHA的结构和性质 | 第19-21页 |
| 1.2.2 EPA和DHA的来源 | 第21-22页 |
| 1.2.3 EPA和DHA的生理功能 | 第22-24页 |
| 1.2.4 EPA和DHA的产品 | 第24-25页 |
| 1.3 EPA和DHA分离方法 | 第25-36页 |
| 1.3.1 EPA和DHA分离概述 | 第25页 |
| 1.3.2 EPA和DHA富集方法与工艺 | 第25-32页 |
| 1.3.2.1 低温结晶法 | 第26页 |
| 1.3.2.2 尿素包合法 | 第26-27页 |
| 1.3.2.3 分子蒸馏法 | 第27-28页 |
| 1.3.2.4 银离子络合法 | 第28-29页 |
| 1.3.2.5 超临界流体萃取法 | 第29-30页 |
| 1.3.2.6 脂肪酶法 | 第30-31页 |
| 1.3.2.7 富集方法比较 | 第31-32页 |
| 1.3.3 高纯度EPA与DHA的分离 | 第32-36页 |
| 1.3.3.1 高效液相色谱法 | 第32-34页 |
| 1.3.3.2 超临界流体色谱法 | 第34页 |
| 1.3.3.3 模拟移动床色谱法 | 第34-35页 |
| 1.3.3.4 制备方法比较 | 第35-36页 |
| 1.4 模拟移动床色谱技术简介 | 第36-40页 |
| 1.4.1 模拟移动床色谱的产生 | 第36页 |
| 1.4.2 模拟移动床色谱的原理 | 第36-38页 |
| 1.4.3 模拟移动床技术的应用 | 第38-40页 |
| 1.4.3.1 模拟移动床色谱在石油化工中的应用 | 第38页 |
| 1.4.3.2 模拟移动床色谱在食品工业中的应用 | 第38-39页 |
| 1.4.3.3 模拟移动床色谱在药物和天然产物领域的应用 | 第39-40页 |
| 1.5 研究内容 | 第40-41页 |
| 第二章 尿素包合法富集EPA-EE和DHA-EE混合物 | 第41-59页 |
| 2.1 前言 | 第41页 |
| 2.2 实验部分 | 第41-46页 |
| 2.2.1 实验材料与仪器 | 第41-43页 |
| 2.2.2 尿素包合法实验 | 第43-45页 |
| 2.2.2.1 尿素包合实验步骤 | 第43-44页 |
| 2.2.2.2 单因素考察 | 第44-45页 |
| 2.2.2.3 正交试验优化 | 第45页 |
| 2.2.3 气相分析方法 | 第45-46页 |
| 2.2.4 尿素包合评价参数 | 第46页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第46-57页 |
| 2.3.1 产品中尿素残留测定 | 第46-48页 |
| 2.3.2 尿脂比的影响 | 第48-49页 |
| 2.3.3 溶剂用量的影响 | 第49-50页 |
| 2.3.4 结晶温度的影响 | 第50-51页 |
| 2.3.5 结晶时间的影响 | 第51-52页 |
| 2.3.6 正交试验优化 | 第52-57页 |
| 2.4 本章小结 | 第57-59页 |
| 第三章 聚合物固定床色谱法分离EPA-EE和DHA-EE混合物 | 第59-80页 |
| 3.1 前言 | 第59页 |
| 3.2 实验部分 | 第59-63页 |
| 3.2.1 实验材料与装置 | 第59-61页 |
| 3.2.2 固定相表征 | 第61页 |
| 3.2.3 脉冲进样实验 | 第61页 |
| 3.2.4 半制备型色谱柱分离EPA-EE和DHA-EE | 第61页 |
| 3.2.5 色谱分离过程中的参数 | 第61-63页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第63-78页 |
| 3.3.1 固定相的表征结果 | 第63-64页 |
| 3.3.2 流动相的选择 | 第64-66页 |
| 3.3.3 固定相的选择 | 第66-70页 |
| 3.3.3.1 粒径的影响 | 第66-68页 |
| 3.3.3.2 孔径的影响 | 第68-70页 |
| 3.3.4 色谱操作参数的优化 | 第70-77页 |
| 3.3.4.1 操作温度的影响 | 第70-72页 |
| 3.3.4.2 流速的影响 | 第72-73页 |
| 3.3.4.3 进样体积的影响 | 第73-75页 |
| 3.3.4.4 进样浓度的影响 | 第75-77页 |
| 3.3.5 半制备柱制备结果 | 第77-78页 |
| 3.4 本章小结 | 第78-80页 |
| 第四章 模拟移动床色谱制备EPA-EE和DHA-EE单体 | 第80-97页 |
| 4.1 前言 | 第80页 |
| 4.2 实验部分 | 第80-87页 |
| 4.2.1 实验材料与装置 | 第80-81页 |
| 4.2.2 色谱柱的参数测定与一致性评价 | 第81-82页 |
| 4.2.2.1 参数的测定 | 第81-82页 |
| 4.2.2.2 EPA-EE和DHA-EE在半制备色谱柱保留情况 | 第82页 |
| 4.2.3 模拟移动床色谱分离实验部分 | 第82-86页 |
| 4.2.3.1 三角理论介绍 | 第82-84页 |
| 4.2.3.2 模拟移动床色谱装置介绍 | 第84-85页 |
| 4.2.3.3 模拟移动床实验步骤 | 第85-86页 |
| 4.2.4 气相分析方法 | 第86页 |
| 4.2.5 模拟移动床分离评价指标 | 第86-87页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第87-95页 |
| 4.3.1 色谱柱的评价 | 第87-88页 |
| 4.3.2 EPA-EE和DHA-EE的保留情况 | 第88页 |
| 4.3.3 模拟移动床色谱法分离EPA-EE和DHA-EE | 第88-95页 |
| 4.3.3.1 模拟移动床色谱平衡测定 | 第90-91页 |
| 4.3.3.2 Ⅱ、Ⅲ区流量的影响 | 第91-92页 |
| 4.3.3.3 进料流量的影响 | 第92-93页 |
| 4.3.3.4 温度的影响 | 第93-94页 |
| 4.3.3.5 进料浓度的影响 | 第94-95页 |
| 4.4 本章小结 | 第95-97页 |
| 第五章 结论与展望 | 第97-99页 |
| 5.1 结论 | 第97-98页 |
| 5.2 展望 | 第98-99页 |
| 参考文献 | 第99-110页 |
| 作者简历 | 第110页 |
| 在学期间取得的科研成果 | 第110页 |
