| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-18页 |
| 1.1 花椒籽 | 第11-13页 |
| 1.1.1 花椒籽产地资源、生产情况调查及质量评估 | 第11-12页 |
| 1.1.2 花椒籽的营养特性 | 第12-13页 |
| 1.1.2.1 花椒籽的成分分析 | 第12页 |
| 1.1.2.2 花椒籽油脂脂肪酸 | 第12页 |
| 1.1.2.3 花椒籽中的蛋白质 | 第12-13页 |
| 1.1.2.4 粗纤维 | 第13页 |
| 1.1.2.5 其他成分 | 第13页 |
| 1.2 植物性非常规油脂饲料原料在水产动物中的研究进展 | 第13-16页 |
| 1.2.1 油菜籽在水产饲料中的应用 | 第13-14页 |
| 1.2.2 亚麻籽在水产饲料中的应用 | 第14页 |
| 1.2.3 苹果籽在水产饲料中的应用 | 第14页 |
| 1.2.4 葡萄籽在水产饲料中的应用 | 第14-15页 |
| 1.2.5 微藻油脂的应用研究 | 第15-16页 |
| 1.2.6 其他植物性油脂饲料原料在水产饲料中的研究进展 | 第16页 |
| 1.2.7 花椒籽在动物饲料中的应用概述 | 第16页 |
| 1.3 建鲤 | 第16-17页 |
| 1.3.1 建鲤生物学特性 | 第16-17页 |
| 1.3.2 建鲤的研究现状 | 第17页 |
| 1.4 选题的目的和意义 | 第17-18页 |
| 第二章 花椒籽膨化处理后营养和储藏特性的研究 | 第18-25页 |
| 2.1 材料和试验方法 | 第18页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第18页 |
| 2.1.2 化学试剂 | 第18页 |
| 2.2 试验内容 | 第18页 |
| 2.3 指标测定及方法 | 第18-19页 |
| 2.3.1 常规成分测定方法 | 第18-19页 |
| 2.3.2 油脂提取及酸价、过氧化物值测定方法 | 第19页 |
| 2.4 数据处理 | 第19页 |
| 2.5 结果分析 | 第19-23页 |
| 2.5.1 饲料原料样品营养成分 | 第19页 |
| 2.5.2 粉碎处理试验与膨化处理对蛋白含量的影响 | 第19-20页 |
| 2.5.3 粉碎处理试验与膨化处理对粗脂肪含量的影响 | 第20-21页 |
| 2.5.4 粉碎处理试验与膨化处理试验对各原料油脂酸价的影响 | 第21-22页 |
| 2.5.5 粉碎处理试验与膨化处理试验对各原料油脂过氧化物值的影响 | 第22-23页 |
| 2.6 讨论 | 第23-24页 |
| 2.6.1 粉碎处理和膨化处理后饲料原料对蛋白与脂肪的影响 | 第23页 |
| 2.6.2 粉碎处理和膨化处理后饲料原料酸价与过氧化物值的影响 | 第23-24页 |
| 2.7 总结 | 第24-25页 |
| 第三章 饲料中添加花椒籽对建鲤生长、体成分和健康状况的影响 | 第25-38页 |
| 3.1 材料与方法 | 第25-27页 |
| 3.1.1 试验饲料 | 第25-27页 |
| 3.2 试验方法 | 第27-28页 |
| 3.2.1 试验鱼和饲养管理 | 第27-28页 |
| 3.2.2 样品采集和检测 | 第28页 |
| 3.2.3 数据统计和分析 | 第28页 |
| 3.3 结果分析 | 第28-35页 |
| 3.3.1 对建鲤幼鱼生长性能和生物学指标的影响 | 第28-29页 |
| 3.3.2 对建鲤幼鱼血清指标的影响 | 第29-30页 |
| 3.3.3 对建鲤幼鱼全鱼、肌肉、肝胰脏营养成分的影响 | 第30-31页 |
| 3.3.4 对建鲤幼鱼肝胰脏、腹腔脂肪和肌肉脂肪酸组成的影响 | 第31-34页 |
| 3.3.5 饲料中添加花椒籽对建鲤肝胰脏抗氧化指标的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.6 饲料中添加花椒籽对建鲤中肠形态结构的影响 | 第35页 |
| 3.4 讨论 | 第35-37页 |
| 3.4.1 饲料中添加花椒籽对建鲤生长及生物学性状的影响 | 第35-36页 |
| 3.4.2 对建鲤幼鱼血清指标的影响 | 第36页 |
| 3.4.3 对建鲤体成分影响 | 第36-37页 |
| 3.4.4 对建鲤肝胰脏抗氧化指标的影响 | 第37页 |
| 3.4.5 对建鲤肠道形态结构的影响 | 第37页 |
| 3.5 结论 | 第37-38页 |
| 第四章 综合讨论、结论及下一步研究内容 | 第38-39页 |
| 4.1 综合讨论 | 第38页 |
| 4.2 综合结论 | 第38页 |
| 4.3 下一步研究内容 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-42页 |
| 附录 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 作者简介 | 第44页 |
