| 符号说明 | 第5-10页 |
| 中文摘要 | 第10-12页 |
| Abstract | 第12-14页 |
| 1 前言 | 第15-23页 |
| 1.1 黑曲霉 | 第15-16页 |
| 1.1.1 黑曲霉简介 | 第15页 |
| 1.1.2 黑曲霉产生的酶类和有机酸 | 第15-16页 |
| 1.1.3 黑曲霉产物的应用 | 第16页 |
| 1.2 纤维素酶 | 第16-21页 |
| 1.2.1 纤维素酶概述 | 第16-17页 |
| 1.2.2 纤维素酶组成 | 第17页 |
| 1.2.3 纤维素酶作用机理 | 第17-19页 |
| 1.2.4 纤维素酶的分子结构 | 第19页 |
| 1.2.5 纤维素酶的生产 | 第19-20页 |
| 1.2.6 纤维素酶的应用 | 第20-21页 |
| 1.2.7 纤维素酶的基因克隆表达 | 第21页 |
| 1.3 研究的目的与意义 | 第21-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-36页 |
| 2.1 材料 | 第23-24页 |
| 2.1.1 菌株 | 第23页 |
| 2.1.2 主要仪器设备 | 第23页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第23页 |
| 2.1.4 培养基及其配制 | 第23-24页 |
| 2.2 方法 | 第24-36页 |
| 2.2.1 菌株的分离和鉴定 | 第24-26页 |
| 2.2.2 ANSTJ01和2485生长特性研究 | 第26-28页 |
| 2.2.3 ANSTJ01菌株产酶特性研究 | 第28-30页 |
| 2.2.4 纤维素酶表达相关基因的转录水平测定 | 第30-33页 |
| 2.2.5 纤维素内切酶、纤维素外切酶的酶学特性研究 | 第33-34页 |
| 2.2.6 eglA和cbhA氨基酸序列测定和分析 | 第34页 |
| 2.2.7 黑曲霉ANSTJ01固体发酵条件优化 | 第34-36页 |
| 3 结果和分析 | 第36-54页 |
| 3.1 分离菌株的鉴定 | 第36-38页 |
| 3.1.1 分离株的形态学观察 | 第36页 |
| 3.1.2 分离株的分子生物学鉴定 | 第36-38页 |
| 3.2 ANSTJ01菌株形态学研究 | 第38-40页 |
| 3.2.1 ANSTJ01菌株菌落形态观察 | 第38-39页 |
| 3.2.2 ANSTJ01菌株液体培养形态观察 | 第39-40页 |
| 3.3 ANSTJ01菌株生长特性研究 | 第40-42页 |
| 3.4 ANSTJ01菌株产酶特性研究 | 第42-43页 |
| 3.4.1 绘制标准曲线 | 第42页 |
| 3.4.2 ANSTJ01菌株多种酶活性研究 | 第42-43页 |
| 3.5 纤维素酶相关基因的表达水平研究 | 第43-44页 |
| 3.6 纤维素内切酶、纤维素外切酶的酶特性研究 | 第44-46页 |
| 3.7 eglA、cbhA氨基酸序列分析 | 第46-48页 |
| 3.8 ANSTJ01菌株固体发酵条件优化 | 第48-54页 |
| 3.8.1 麦麸与麦杆粉配比 | 第48页 |
| 3.8.2 培养基含水量 | 第48-49页 |
| 3.8.3 培养基添加物 | 第49-50页 |
| 3.8.4 培养温度 | 第50-51页 |
| 3.8.5 培养时间 | 第51-52页 |
| 3.8.6 培养初始pH | 第52-54页 |
| 4 讨论 | 第54-59页 |
| 4.1 曲霉菌形态在种属鉴定上的意义 | 第54-55页 |
| 4.2 纤维素酶的构成与功能 | 第55-56页 |
| 4.3 调控纤维素酶表达的因子 | 第56-59页 |
| 5 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-69页 |
| 附录 | 第69-71页 |
| 致谢 | 第71页 |