| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第10-26页 |
| 1.1 犊牛研究现状 | 第10-11页 |
| 1.1.1 培育犊牛的意义 | 第10页 |
| 1.1.2 断奶犊牛的发育特点 | 第10-11页 |
| 1.1.3 断奶犊牛的饲养管理 | 第11页 |
| 1.2 犊牛能量需要研究现状 | 第11-18页 |
| 1.2.1 能量代谢的机理 | 第13页 |
| 1.2.2 影响能量代谢的因素 | 第13-15页 |
| 1.2.3 能量评定体系 | 第15-16页 |
| 1.2.4 甲烷能的计算 | 第16-18页 |
| 1.3 犊牛蛋白质需要研究现状 | 第18-22页 |
| 1.3.1 蛋白质的营养价值及组成 | 第18页 |
| 1.3.2 蛋白质的代谢机理 | 第18-20页 |
| 1.3.3 维持的蛋白质需要 | 第20-22页 |
| 1.3.4 增重的蛋白质需要量 | 第22页 |
| 1.4 奶牛营养需要研究方法 | 第22-24页 |
| 1.4.1 能量需要的研究方法 | 第23页 |
| 1.4.2 蛋白质需要的研究方法 | 第23-24页 |
| 1.5 本研究的内容及意义 | 第24-26页 |
| 1.5.1 本研究的内容 | 第24-25页 |
| 1.5.2 本研究的意义 | 第25-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-33页 |
| 2.1 90～120kg 犊牛能量和蛋白在代谢规律及其需要量的研究 | 第26-30页 |
| 2.1.1 试验动物与设计 | 第26页 |
| 2.1.2 试验时间与地点 | 第26页 |
| 2.1.3 饲养管理 | 第26页 |
| 2.1.4 日粮配方及营养水平 | 第26-27页 |
| 2.1.5 试验方法 | 第27-28页 |
| 2.1.6 样品的采集与处理 | 第28页 |
| 2.1.7 指标的测定 | 第28-30页 |
| 2.1.8 数据分析 | 第30页 |
| 2.2 140～200kg 犊牛能量和蛋白质代谢规律及其需要量的研究 | 第30-33页 |
| 2.2.1 试验动物与设计 | 第30页 |
| 2.2.2 试验时间与地点 | 第30页 |
| 2.2.3 饲养管理 | 第30页 |
| 2.2.4 日粮配方及营养水平 | 第30-31页 |
| 2.2.5 试验方法 | 第31页 |
| 2.2.6 样品的采集与处理 | 第31-32页 |
| 2.2.7 指标的测定 | 第32页 |
| 2.2.8 数据分析 | 第32-33页 |
| 3 结果与分析 | 第33-47页 |
| 3.1 90～120kg 犊牛能量和蛋白在代谢规律及其需要量的研究 | 第33-39页 |
| 3.1.1 不同能量水平对荷斯坦断奶犊牛生长性能的影响 | 第33页 |
| 3.1.2 不同能量水平对荷斯坦断奶犊牛体尺指标的影响 | 第33-34页 |
| 3.1.3 日粮 DM、OM、NDF 和 ADF 的表观消化率结果分析 | 第34-35页 |
| 3.1.4 能量消化代谢结果分析 | 第35-36页 |
| 3.1.5 氮的消化代谢分析 | 第36页 |
| 3.1.6 试验牛尼龙袋试验结果分析 | 第36-37页 |
| 3.1.7 犊牛能量需要量分析 | 第37页 |
| 3.1.8 犊牛蛋白质需要量分析 | 第37-39页 |
| 3.2 140～200kg 犊牛能量和蛋白在代谢规律及其需要量的研究 | 第39-47页 |
| 3.2.1 不同粗蛋白水平对荷斯坦断奶犊牛生长性能的影响 | 第39页 |
| 3.2.2 不同粗蛋白水平对荷斯坦断奶犊牛体尺指标的影响 | 第39-40页 |
| 3.2.3 日粮 DM、OM、NDF 和 ADF 的表观消化率结果分析 | 第40-41页 |
| 3.2.4 能量消化代谢结果分析 | 第41-42页 |
| 3.2.5 氮的消化代谢分析 | 第42-43页 |
| 3.2.6 试验牛尼龙袋试验结果分析 | 第43-44页 |
| 3.2.7 犊牛能量需要量分析 | 第44页 |
| 3.2.8 犊牛蛋白质需要量分析 | 第44-47页 |
| 4 讨论 | 第47-53页 |
| 4.1 90～120kg 犊牛能量和蛋白在代谢规律及其需要量的研究 | 第47-49页 |
| 4.1.1 不同能量水平对荷斯坦犊牛生长性能的影响 | 第47页 |
| 4.1.2 不同能量水平对 DM、OM、NDF 和 ADF 表观消化率的影响 | 第47-48页 |
| 4.1.3 不同能量水平对犊牛能量消化代谢的影响 | 第48页 |
| 4.1.4 不同能量水平对犊牛粗蛋白消化代谢的影响 | 第48页 |
| 4.1.5 犊牛能量需要的研究 | 第48-49页 |
| 4.1.6 犊牛蛋白质需要量的研究 | 第49页 |
| 4.2 140～200kg 犊牛能量和蛋白在代谢规律及其需要量的研究 | 第49-53页 |
| 4.2.1 不同粗蛋白水平对荷斯坦犊牛生长性能的影响 | 第49-50页 |
| 4.2.2 不同粗蛋白水平对荷斯坦犊牛生长发育的影响 | 第50页 |
| 4.2.3 不同粗蛋白水平对 DM、OM、NDF 和 ADF 表观消化率的影响 | 第50页 |
| 4.2.4 不同粗蛋白水平对犊牛能量消化代谢的影响 | 第50-51页 |
| 4.2.5 不同粗蛋白水平对犊牛蛋白质消化代谢的影响 | 第51页 |
| 4.2.6 犊牛能量需要量的研究 | 第51页 |
| 4.2.7 犊牛蛋白质需要量的研究 | 第51-53页 |
| 5 结论与建议 | 第53-55页 |
| 5.1 90～120kg 犊牛能量和蛋白在代谢规律及其需要量的研究 | 第53页 |
| 5.2 140～200kg 犊牛能量和蛋白在代谢规律及其需要量的研究 | 第53-54页 |
| 5.3 有待解决问题 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 作者简介 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
