| 中文摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7页 |
| 1 绪论 | 第8-31页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-10页 |
| 1.2 相关概念 | 第10-21页 |
| 1.3 研究的目的 | 第21-24页 |
| 1.4 研究的意义 | 第24-25页 |
| 1.5 研究方法 | 第25-27页 |
| 1.6 研究路径 | 第27页 |
| 1.7 安徽嘉蔚商贸基本情况 | 第27-31页 |
| 2 健康产品经营质量管理存在的问题 | 第31-35页 |
| 2.1 经营规模小 | 第31页 |
| 2.2 经营者追逐暴利的心态 | 第31-32页 |
| 2.3 仓储环境条件差 | 第32页 |
| 2.4 从业者文化素质水平低 | 第32-33页 |
| 2.5 重包装重宣传轻质量管理 | 第33页 |
| 2.6 同质性健康产品竞争激烈 | 第33-35页 |
| 3 影响健康产品经营质量管理的因素分析 | 第35-38页 |
| 3.1 经营者社会责任感低 | 第35页 |
| 3.2 健康产品来源可追溯性难 | 第35-36页 |
| 3.3 监管部门和检查单位缺失 | 第36页 |
| 3.4 行业准入门槛低 | 第36页 |
| 3.5 消费者辨别健康产品能力有限 | 第36-37页 |
| 3.6 健康产品的科技创新能力不足 | 第37-38页 |
| 4 徽嘉蔚商贸有限公司构建质量管理体系的实践与探索 | 第38-49页 |
| 4.1 创办健康产品的市场环境分析 | 第38-40页 |
| 4.2 健康产品的发展战略 | 第40-42页 |
| 4.3 安徽嘉蔚商贸构建质量管理体系的内容 | 第42-49页 |
| 总结与展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 综述：质量管理体系的综述 | 第54-67页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| 附录 | 第67-82页 |
| 个人简介 | 第82-83页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第83-84页 |
| 致谢 | 第84页 |