| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第12-30页 |
| 1.1 酰胺酶概述 | 第12-17页 |
| 1.1.1 酰胺酶以及分类 | 第12-13页 |
| 1.1.2 酰胺酶的催化机理 | 第13页 |
| 1.1.3 酰胺酶的底物特异性 | 第13-14页 |
| 1.1.4 电子效应、空间效应 | 第14-17页 |
| 1.2 2-氯烟酸概述 | 第17-21页 |
| 1.2.1 2-氯烟酸的应用 | 第18页 |
| 1.2.2 2-氯烟酸的生产现状 | 第18-21页 |
| 1.3 酶膜生物反应器 | 第21-23页 |
| 1.3.1 生物反应器的种类 | 第21-22页 |
| 1.3.2 酶膜生物反应器及其应用 | 第22-23页 |
| 1.4 本课题研究的目的、意义和研究内容 | 第23-26页 |
| 1.4.1 本课题研究目的以及意义 | 第24页 |
| 1.4.2 本课题的研究内容 | 第24-26页 |
| 参考文献 | 第26-30页 |
| 第二章 R.erythropolis ZJB-09149菌株产酰胺酶发酵工艺条件优化 | 第30-42页 |
| 2.1 引言 | 第30页 |
| 2.2 材料与方法 | 第30-33页 |
| 2.2.1 菌种 | 第30-31页 |
| 2.2.2 培养基 | 第31页 |
| 2.2.3 菌种发酵与静息细胞的制备 | 第31页 |
| 2.2.4 生物量测定方法 | 第31页 |
| 2.2.5 静息细胞催化转化条件 | 第31页 |
| 2.2.6 分析方法 | 第31-32页 |
| 2.2.7 碳源种类对菌体生长和酶活力的影响 | 第32页 |
| 2.2.8 氮源种类对菌体生长和酶活力的影响 | 第32页 |
| 2.2.9 正交试验法优化复合碳氮源 | 第32页 |
| 2.2.10 金属离子对菌体生长和酶活力的影响 | 第32页 |
| 2.2.11 诱导剂种类对菌体生长和酶活力的影响 | 第32页 |
| 2.2.12 培养基初始pH对菌体生长和酶活力的影响 | 第32-33页 |
| 2.2.13 R.erythropolis ZJB-09149的发酵罐培养 | 第33页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第33-40页 |
| 2.3.1 碳源种类对菌体生长和酶活力的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.2 氮源种类对菌体生长和酶活力的影响 | 第34-35页 |
| 2.3.3 正交试验法优化复合碳氮源 | 第35-37页 |
| 2.3.4 金属离子对菌体生长和酶活力的影响 | 第37页 |
| 2.3.5 诱导剂种类对菌体生长和酶活力的影响 | 第37-38页 |
| 2.3.6 培养基初始pH对菌体生长和酶活力的影响 | 第38-39页 |
| 2.3.7 R.erythropolis ZJB-09149的发酵罐发酵 | 第39-40页 |
| 2.4 本章小结 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-42页 |
| 第三章 R.erythropolis ZJB-09149静息细胞催化转化2-氯烟酰胺生产2-氯烟酸的研究 | 第42-54页 |
| 3.1 引言 | 第42页 |
| 3.2 材料与方法 | 第42-45页 |
| 3.2.1 菌种 | 第42-43页 |
| 3.2.2 培养基 | 第43页 |
| 3.2.3 细胞培养 | 第43页 |
| 3.2.4 静息细胞转化反应及酶活测定 | 第43页 |
| 3.2.5 转化温度对酶活的影响 | 第43页 |
| 3.2.6 酰胺酶的热稳定性 | 第43-44页 |
| 3.2.7 菌体浓度对转化酶活的影响 | 第44页 |
| 3.2.8 底物添加量对转化的影响 | 第44页 |
| 3.2.9 产物浓度对反应体系转化的影响 | 第44页 |
| 3.2.10 转化体系中金属离子对酶活的影响 | 第44页 |
| 3.2.11 分析方法 | 第44-45页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第45-52页 |
| 3.3.1 转化温度对酶活的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.2 酰胺酶的热稳定性 | 第46-47页 |
| 3.3.3 菌体浓度对转化酶活的影响 | 第47-48页 |
| 3.3.4 底物添加量对转化的影响 | 第48-51页 |
| 3.3.5 产物抑制 | 第51页 |
| 3.3.6 转化体系中金属离子对酶活的影响 | 第51-52页 |
| 3.4 本章小结 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-54页 |
| 第四章 酰胺酶催化2-氯烟酰胺反应生成2-氯烟酸的动力学研究以及酶连续转化过程的研究 | 第54-68页 |
| 4.1 引言 | 第54页 |
| 4.2 材料与方法 | 第54-55页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第55页 |
| 4.2.2 膜组件性能研究 | 第55页 |
| 4.2.3 酰胺酶催化2-氯烟酰胺反应生成2-氯烟酸的动力学研究 | 第55页 |
| 4.2.4 酶膜生物反应器中连续化操作的数学模拟 | 第55页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第55-66页 |
| 4.3.1 膜通量衰减研究以及衰减曲线的拟合 | 第55-59页 |
| 4.3.2 酰胺酶催化2-氯烟酰胺反应生成2-氯烟酸的动力学研究 | 第59-60页 |
| 4.3.3 连续化操作的数学模拟 | 第60-61页 |
| 4.3.4 模型汇总 | 第61-66页 |
| 4.4 本章小结 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-68页 |
| 第五章 酶膜生物反应器制备2-氯烟酸的研究 | 第68-78页 |
| 5.1 引言 | 第68-69页 |
| 5.2 材料与方法 | 第69-70页 |
| 5.2.1 实验材料 | 第69页 |
| 5.2.2 双酶一步控制催化过程研究 | 第69页 |
| 5.2.3 双酶双步控制催化反应过程研究 | 第69-70页 |
| 5.2.4 分析方法 | 第70页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第70-75页 |
| 5.3.1 双酶一步控制催化过程研究 | 第70-72页 |
| 5.3.2 双酶双步控制催化反应过程研究 | 第72-75页 |
| 5.4 双酶一步控制催化过程和双酶双步控制催化反应过程的对比 | 第75-76页 |
| 5.5 本章小结 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-78页 |
| 第六章 总结与展望 | 第78-81页 |
| 6.1 总结 | 第78-79页 |
| 6.2 展望 | 第79-81页 |
| 附录1 | 第81-82页 |
| 附录2 | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 攻读硕士间发表的论文 | 第84页 |
