| 中文摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 引言 | 第11-17页 |
| 第一章 角色期待--政府角色在食品安全监管中的必要性 | 第17-22页 |
| ·理解食品安全监管和政府角色 | 第17-19页 |
| ·理解食品安全 | 第17-18页 |
| ·理解食品安全监管 | 第18-19页 |
| ·理解政府角色 | 第19页 |
| ·政府角色在食品安全监管中的必要性 | 第19-22页 |
| ·维持社会稳定的需要 | 第19-20页 |
| ·弥补“市场失灵”的需要 | 第20页 |
| ·保护公民权利的需要 | 第20-21页 |
| ·管理公共事务的需要 | 第21-22页 |
| 第二章 角色扮演--我国政府食品安全监管中的角色分析 | 第22-33页 |
| ·我国政府食品安全监管中的角色定位 | 第22-25页 |
| ·政府角色定位理论脉络梳理 | 第22-23页 |
| ·我国政府食品安全中的角色定位 | 第23-25页 |
| ·我国政府食品安全监管中的角色实践 | 第25-33页 |
| ·立法角色--食品安全规范的制定者 | 第25-28页 |
| ·执法角色--食品安全规范的执行者 | 第28-33页 |
| 第三章 角色失调--我国政府食品安全监管的角色失调分析 | 第33-42页 |
| ·“三聚氰胺奶粉”事件回顾 | 第33-34页 |
| ·我国政府食品安全监管的角色失调及其原因分析 | 第34-42页 |
| ·地方政府目标单一 | 第35页 |
| ·食品安全法律法规体系有待完善 | 第35-37页 |
| ·政府食品安全监管不力 | 第37-42页 |
| 第四章 角色整合--完善我国政府食品安全监管角色的路径 | 第42-53页 |
| ·角色意识--转变我国政府食品安全监管思路 | 第42-43页 |
| ·尊重现有的监管模式 | 第42页 |
| ·转变“发证式”监管思路 | 第42-43页 |
| ·增强对食品安全监管主体多元性的认识 | 第43页 |
| ·角色重建--完善我国政府食品安全监管中的立法角色和执法角色 | 第43-49页 |
| ·立法角色的重建 | 第43-46页 |
| ·执法角色的重建 | 第46-49页 |
| ·角色让渡--食品安全监管主体的多元化 | 第49-53页 |
| ·建立完善的食品安全信息统一发布平台 | 第50页 |
| ·完善公民参与机制 | 第50-51页 |
| ·增加传播媒介的独立性和多样性 | 第51页 |
| ·提高消费者的维权意识 | 第51-53页 |
| 结语 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 个人简况及联系方式 | 第59-61页 |
