龙眼果实采后果皮衰老与褐变相关蛋白的分离鉴定及功能分析
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 缩略词 | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第10-12页 |
| ·果实的成熟、衰老与活性氧 | 第10-11页 |
| ·果实采后处理对成熟、衰老的调控 | 第11-12页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第12页 |
| 2 试验材料与方法 | 第12-16页 |
| ·主要仪器设备 | 第12页 |
| ·试验材料 | 第12页 |
| ·试验方法 | 第12-16页 |
| ·蛋白提取：酚抽法 | 第12-13页 |
| ·蛋白的裂解 | 第13页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第13-14页 |
| ·标准曲线制作 | 第13-14页 |
| ·蛋白含量测定 | 第14页 |
| ·双向电泳分析 | 第14-15页 |
| ·胶条的水化 | 第14页 |
| ·胶条的转移与电泳 | 第14-15页 |
| ·胶条平衡 | 第15页 |
| ·SDS-PAGE | 第15页 |
| ·染色采用考马斯亮兰染色法（CBB-R250） | 第15页 |
| ·图像扫描及软件分析 | 第15页 |
| ·蛋白胶内酶解 | 第15-16页 |
| ·差异蛋白质谱鉴定及数据库检索 | 第16页 |
| 3 结果与分析 | 第16-40页 |
| ·龙眼果实采后不同天数果皮的差异蛋白质组分析 | 第16-17页 |
| 附图表 | 第17-39页 |
| ·蛋白质功能分类 | 第39-40页 |
| 4. 讨论 | 第40-44页 |
| ·氧化应激和防御有关的蛋白 | 第40-41页 |
| ·蛋白质折叠、稳定和降解相关的蛋白 | 第41-42页 |
| ·物质与能量代谢相关的蛋白 | 第42-43页 |
| ·信号转导 | 第43-44页 |
| 5 小结 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
