| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-14页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究目的与意义 | 第10-11页 |
| ·研究方法与论文结构 | 第11-14页 |
| ·研究方法 | 第11-12页 |
| ·论文结构 | 第12-14页 |
| 第2章 概念界定及相关理论概述 | 第14-21页 |
| ·人才流失与人才流动 | 第14-16页 |
| ·人才流失 | 第14页 |
| ·人才流动 | 第14-15页 |
| ·酒店人才流动与人才流失的区别 | 第15-16页 |
| ·理论基础 | 第16-21页 |
| ·需要与激励理论 | 第16-18页 |
| ·员工满意度 | 第18-21页 |
| 第3章 北京胜利饭店人力资源现状 | 第21-25页 |
| ·北京胜利饭店概况 | 第21页 |
| ·北京胜利饭店人才资源现状 | 第21-25页 |
| ·北京胜利饭店组织结构 | 第21-22页 |
| ·北京胜利饭店人力资源现状 | 第22-23页 |
| ·人力资源政策及制度 | 第23-25页 |
| 第4章 北京胜利饭店员工满意度调查及人才流失原因分析 | 第25-32页 |
| ·员工满意度调查 | 第25-26页 |
| ·调查的方案设计和实施 | 第25页 |
| ·调查问卷结果和统计 | 第25-26页 |
| ·人才流失调查分析 | 第26-28页 |
| ·人才流失调查 | 第26-28页 |
| ·问卷调查结果分析 | 第28页 |
| ·胜利饭店人才流失的原因分析 | 第28-32页 |
| ·人力资源计划错位 | 第28-29页 |
| ·招聘条件过于苛刻 | 第29-30页 |
| ·薪酬福利不合理 | 第30页 |
| ·用人选拔机制不规范 | 第30页 |
| ·工作时间长,劳动强度过大 | 第30页 |
| ·领导管理方式不当 | 第30-31页 |
| ·培训制度不健全 | 第31页 |
| ·考核制度过于死板,制约了主动性发挥 | 第31页 |
| ·企业文化建设重视不够 | 第31-32页 |
| 第5章 北京胜利饭店人才流失的解决对策 | 第32-44页 |
| ·酒店人力资源管理应遵循的原则 | 第32-33页 |
| ·以人为本的原则 | 第32页 |
| ·以法管理的原则 | 第32-33页 |
| ·适度流动的原则 | 第33页 |
| ·区别对待的原则 | 第33页 |
| ·人尽其才的原则 | 第33页 |
| ·北京胜利饭店人才流失的应对措施 | 第33-44页 |
| ·酒店应建立人才流失的预防机制 | 第34-36页 |
| ·启动人才流失的应对体系 | 第36-37页 |
| ·尽量减少导致人才流失的可能因素 | 第37-40页 |
| ·建立人才去留的约束机制 | 第40-41页 |
| ·制订人才回归的具体措施 | 第41-44页 |
| 第6章 结论与展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 附录 | 第47-49页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及其它成果 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |