| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-12页 |
| 第一章 引言 | 第12-25页 |
| ·研究目的和意义 | 第12-13页 |
| ·文献综述 | 第13-16页 |
| ·研究内容 | 第13-15页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| ·理论基础 | 第16-22页 |
| ·贸易保护理论 | 第16-19页 |
| ·区域经济一体化理论 | 第19-22页 |
| ·文章主要内容及结构 | 第22-23页 |
| ·几个问题的说明 | 第23-24页 |
| ·研究对象的界定 | 第23页 |
| ·关于原奶等值 | 第23-24页 |
| ·文章的创新之处 | 第24-25页 |
| 第二章 中国奶业政策回顾 | 第25-32页 |
| ·生产政策 | 第25-28页 |
| ·第一阶段(1949-1978年)，制约发展时期 | 第25-26页 |
| ·第二阶段(1979—1992年)，快速增长期 | 第26-27页 |
| ·第三阶段(1993年至今)，结构调整期 | 第27-28页 |
| ·贸易政策 | 第28-29页 |
| ·外援项目 | 第29-31页 |
| ·世界粮食计划署援助中国六大城市的奶类发展项目 | 第29页 |
| ·欧共体援助中国20城市奶类发展项目 | 第29-30页 |
| ·中国欧盟过渡期奶类发展项目 | 第30页 |
| ·中国—欧盟奶业及食品加工业技术及商务合作项目 | 第30页 |
| ·中国欧盟水牛开发项目 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 中国奶业生产现状 | 第32-43页 |
| ·我国原奶生产现状 | 第32-37页 |
| ·原奶生产水平 | 第32-34页 |
| ·我国原奶生产的地区分布 | 第34-35页 |
| ·我国原奶供给特征:供给弹性 | 第35-37页 |
| ·我国奶制品加工生产现状 | 第37-42页 |
| ·我国鲜奶生产情况 | 第37-39页 |
| ·我国奶粉生产情况 | 第39-40页 |
| ·我国奶酪生产情况 | 第40-41页 |
| ·我国主要奶制品供给特征:供给弹性 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第四章 中国奶制品消费和贸易现状 | 第43-54页 |
| ·我国奶制品消费现状 | 第43-50页 |
| ·总体消费现状 | 第43-47页 |
| ·我国主要奶制品消费现状 | 第47-50页 |
| ·中国奶制品贸易现状 | 第50-53页 |
| ·总体贸易现状 | 第50-51页 |
| ·主要奶制品的贸易现状 | 第51-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 第五章 世界奶制品供需、贸易形势及各国贸易政策 | 第54-64页 |
| ·世界牛奶生产形势 | 第54-56页 |
| ·世界原奶生产形势 | 第54页 |
| ·世界奶制品加工形势 | 第54-56页 |
| ·世界奶制品消费形势 | 第56-59页 |
| ·世界液态奶消费形势 | 第56-57页 |
| ·世界黄油消费形势 | 第57页 |
| ·世界奶酪消费形势 | 第57-58页 |
| ·世界奶粉消费形势 | 第58-59页 |
| ·世界奶制品贸易形势 | 第59-60页 |
| ·世界黄油贸易形势 | 第59页 |
| ·世界奶酪贸易形势 | 第59页 |
| ·世界奶粉贸易形势 | 第59-60页 |
| ·各国奶制品贸易政策 | 第60-64页 |
| ·美国有关奶制品的贸易政策 | 第60-61页 |
| ·欧盟有关奶制品的贸易政策 | 第61-62页 |
| ·澳大利亚、新西兰有关奶制品的贸易政策 | 第62-64页 |
| 第六章 奶制品贸易自由化进程 | 第64-77页 |
| ·奶制品在多边贸易谈判中的贸易自由化进程 | 第64-68页 |
| ·乌拉圭回合之前 | 第64-65页 |
| ·乌拉圭回合农业协定中关于奶制品的规定 | 第65-68页 |
| ·多哈回合中关于奶制品谈判的进展 | 第68页 |
| ·奶制品在自由贸易区谈判中的贸易自由化进程 | 第68-76页 |
| ·生产优势国家之间签订的自由贸易协定 | 第68-69页 |
| ·生产优势国家与高补贴国家之间的自由贸易协定 | 第69-70页 |
| ·生产优势国家与发展中国家之间的自由贸易协定 | 第70-72页 |
| ·以高补贴为特征国家之间签订的自由贸易协定 | 第72-73页 |
| ·高补贴国家与发展中国家之间签订的自由贸易协定 | 第73-74页 |
| ·发展中国家之间签订的自由贸易协定 | 第74-75页 |
| ·一点启示 | 第75-76页 |
| ·本章小结 | 第76-77页 |
| 第七章 研究方法及奶制品空间均衡模型的构建 | 第77-87页 |
| ·空间均衡模型综述 | 第77-82页 |
| ·基本理论 | 第77-79页 |
| ·空间均衡模型的数学形式 | 第79-80页 |
| ·空间均衡模型中的从价税问题 | 第80-82页 |
| ·在实证中的应用 | 第82页 |
| ·奶制品空间均衡模型的构建 | 第82-87页 |
| ·基本假设 | 第82-83页 |
| ·数学形式 | 第83-84页 |
| ·数据来源 | 第84-85页 |
| ·参数设定 | 第85-87页 |
| 第八章 方案设计与结果分析 | 第87-99页 |
| ·方案设计 | 第87-88页 |
| ·关于多边贸易谈判的方案设计 | 第87页 |
| ·关于自由贸易区谈判的方案设计 | 第87-88页 |
| ·基准方案模拟 | 第88-92页 |
| ·2005年奶粉供需及贸易情况 | 第89页 |
| ·基准方案模拟结果 | 第89-90页 |
| ·模型有效性分析 | 第90页 |
| ·敏感性分析 | 第90-92页 |
| ·不同方案下模拟结果分析 | 第92-96页 |
| ·全脂奶粉在不同方案下的模拟结果 | 第92-94页 |
| ·脱脂奶粉在不同方案下的模拟结果 | 第94-96页 |
| ·基本结论 | 第96-99页 |
| ·与澳大利亚、新西兰结成自由贸易区会对我国奶业发展产生较大影响 | 第97页 |
| ·与澳大利亚、新西兰结成自由贸易区，贸易转移效应比较明显 | 第97页 |
| ·多边贸易谈判方案对澳新奶业发展有利 | 第97-98页 |
| ·多边贸易谈判方案对我国奶业发展有一定的促进作用 | 第98-99页 |
| 第九章 结论 | 第99-103页 |
| ·结论 | 第99-100页 |
| ·政策建议 | 第100-102页 |
| ·自由贸易区谈判应持谨慎态度 | 第100页 |
| ·积极推动多边贸易谈判 | 第100-101页 |
| ·规范国内奶制品市场 | 第101页 |
| ·加大对奶业发展的支持力度 | 第101-102页 |
| ·研究中的不足和将来的研究方向 | 第102-103页 |
| 参考文献 | 第103-108页 |
| 附录 | 第108-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
| 作者简历 | 第115页 |