美国红鱼消化酶活性及饲料原料体外消化率相关性研究
| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 综述部分 | 第8-24页 |
| 1 美国红鱼的生物学基础 | 第8-10页 |
| ·分类与形态 | 第8页 |
| ·生活习性与繁殖习性 | 第8-9页 |
| ·食性与生长 | 第9-10页 |
| 2 鱼类消化酶的研究进展 | 第10-16页 |
| ·消化酶在鱼体内来源与分布状况的研究 | 第10-11页 |
| ·消化酶与食性的关系 | 第11-12页 |
| ·消化酶与生长发育阶段的关系 | 第12-13页 |
| ·饵料因素对消化酶活性的影响 | 第13-14页 |
| ·鱼类消化酶酶促反应与酶动力学研究 | 第14-15页 |
| ·环境温度对消化酶活性的影响 | 第15-16页 |
| 3 体外评定饲料营养价值的方法 | 第16-23页 |
| ·单酶法(一步法) | 第16-18页 |
| ·pH值法 | 第16-17页 |
| ·胃蛋白酶法 | 第17-18页 |
| ·多酶法 | 第18-20页 |
| ·胃蛋白酶-小肠液法 | 第18页 |
| ·胃蛋白酶-胰酶法 | 第18-20页 |
| ·三步法 | 第20-21页 |
| ·胃蛋白酶-胰酶-瘤胃液法 | 第20-21页 |
| ·胃蛋白酶-胰酶-碳水化合物酶法 | 第21页 |
| ·小结 | 第21-23页 |
| 4 本文研究的目的及意义 | 第23-24页 |
| 试验部分 | 第24-50页 |
| 1 美国红鱼消化酶活性研究 | 第24-38页 |
| ·材料与方法 | 第24-26页 |
| ·材料 | 第24页 |
| ·仪器与试剂 | 第24页 |
| ·样品制备 | 第24-25页 |
| ·蛋白酶活性测定 | 第25页 |
| ·淀粉酶活性测定 | 第25页 |
| ·脂肪酶活性测定 | 第25-26页 |
| ·pH值梯度的设置 | 第26页 |
| ·结果 | 第26-33页 |
| ·消化酶的活性分布 | 第26-28页 |
| ·pH值对消化酶活性的影响 | 第28-33页 |
| ·讨论 | 第33-38页 |
| ·消化酶的分布特点 | 第33-35页 |
| ·pH值对消化酶活性的影响 | 第35-38页 |
| 2 饲料原料体外消化试验 | 第38-47页 |
| ·材料和方法 | 第38-40页 |
| ·材料 | 第38-39页 |
| ·仪器 | 第39页 |
| ·方法 | 第39-40页 |
| ·数据计算与处理 | 第40-41页 |
| ·消化率计算公式 | 第40-41页 |
| ·数据整理与分析 | 第41页 |
| ·结果 | 第41-43页 |
| ·讨论 | 第43-47页 |
| ·商品酶和粗酶体外消化对消化率的影响 | 第43-44页 |
| ·商品酶和粗酶体外相关性研究 | 第44-47页 |
| 3 美国红鱼体内消化率测定试验 | 第47-50页 |
| ·材料 | 第47页 |
| ·饲养管理 | 第47页 |
| ·样品处理 | 第47-48页 |
| ·结果和讨论 | 第48-50页 |
| 提示 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 英文摘要 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
