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以大豆为原料的根霉产纤溶酶固态发酵的研究

1.前言第1-27页
   ·血栓性疾病及治疗方式第10页
   ·纤溶酶类溶栓剂的作用第10-11页
   ·纤溶酶类溶栓剂的应用状况第11-12页
   ·纤溶酶类溶栓剂研究开发状况第12-15页
     ·重组t-PA的突变体等第三代溶栓制剂第12页
     ·动物来源纤溶酶第12-13页
     ·植物来源纤溶酶第13页
     ·海洋生物来源纤溶酶第13-14页
     ·微生物来源纤溶酶第14-15页
   ·溶栓类药物研究的新进展第15-17页
   ·华根霉纤溶酶的研究进展第17-18页
     ·华根霉的发酵研究第17页
     ·华根霉纤溶酶的急性毒性及药效学研究第17-18页
   ·大豆肽的研究现状及进展第18-21页
     ·大豆肽的国内外研究概况、水平与发展趋势第18-19页
     ·大豆肽的理化性质第19页
     ·大豆肽的生物活性第19-21页
   ·蛋白质组学研究技术的现状及进展第21-25页
     ·二维凝胶电泳技术第21-24页
       ·二维电泳技术的发展第21-22页
       ·二维电泳技术的原理第22-24页
       ·二维电泳技术的局限性第24页
     ·与质谱相关的技术第24页
     ·MALDI的技术-肽质指纹技术第24-25页
   ·本课题研究的主要内容、目的及意义第25-27页
     ·研究的主要内容第25页
     ·研究的目的及意义第25-27页
2.材料与方法第27-40页
   ·实验材料第27-31页
     ·菌株第27页
     ·主要试剂第27-28页
     ·主要仪器和设备第28-29页
     ·培养基和溶液第29-31页
       ·培养基第29页
       ·培养基灭菌条件第29-30页
       ·相关溶液第30-31页
   ·实验方法第31-40页
     ·培养方法第31-32页
       ·斜面培养方法第31页
       ·三角瓶固态培养方法第31-32页
     ·分析方法第32-40页
       ·纤溶酶活性的测定第32页
       ·pH的测定第32页
       ·蛋白含量的测定第32-33页
       ·酶的浸提、盐析第33页
       ·酶的透析脱盐、冷冻干燥第33页
       ·酶的分离提纯第33页
       ·大豆肽的分析第33-34页
         ·大豆肽的制备第33-34页
         ·大豆肽组成成分的分析第34页
       ·利用非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳进行酶活的检验第34-35页
         ·12%非变性聚丙烯酰胺凝胶(10mL)的制备及电泳第34-35页
         ·硝酸银染色方法第35页
       ·利用SDS-PAGE法进行纤溶酶纯度的检验第35-36页
       ·二维凝胶电泳第36-38页
         ·第一向等电聚焦第36-37页
         ·第二向SDS-PAGE电泳第37-38页
       ·串联质谱分析纤溶酶氨基酸序列第38-40页
         ·凝胶样品处理第38页
         ·MALDI-TOF-MS(基质辅助激光解析电离飞行时间质谱)第38-40页
3.结果与讨论第40-66页
   ·以大豆为原料的根霉纤溶酶固态发酵条件的优化第40-54页
     ·碳源的选择第40-41页
     ·适宜物料比的确定第41-42页
     ·培养基初始pH对产纤溶酶的影响第42页
     ·培养温度对纤溶酶产量的影响第42-43页
     ·培养基加水量对纤溶酶产量的影响第43-44页
     ·发酵时间对纤溶酶产量的影响第44-45页
     ·接种量和通气量对纤溶酶产量的影响第45-47页
     ·优化条件下的固态发酵实验第47页
     ·蛋白含量的测定第47-48页
     ·超滤浓缩,硫酸铵分级盐析第48-49页
     ·纤溶酶纯度的电泳检测第49-52页
       ·SDS-PAGE检测纤溶酶的纯度第49-50页
       ·非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳进行酶活的检验第50-52页
     ·纤溶酶的初步纯化回收第52页
     ·纤溶酶的分离纯化第52-54页
       ·提取用缓冲液的选择第52页
       ·纤溶酶的进一步分离纯化第52-53页
       ·根霉纤溶酶的进一步纯化回收情况第53-54页
   ·大豆肽的分析第54-58页
     ·大豆肽的制备第54-55页
       ·大豆肽A组分的制备第54页
       ·大豆肽B组分的制备第54-55页
     ·大豆肽组分相对分子质量分布的研究第55-58页
       ·凝胶层析指示相对分子质量分布第55-57页
       ·SDS-PAGE对大豆肽组分相对分子质量分布的确定第57-58页
       ·大豆肽组分得率的计算第58页
   ·纯化后纤溶酶的质谱分析第58-66页
     ·非变性SDS-PAGE检测纯化后纤溶酶活性第58-59页
     ·二维凝胶电泳第59页
     ·纤溶酶蛋白酶解产物的串联质谱分析第59-66页
       ·质谱数据的处理和生物信息学计算第59-62页
       ·蛋白质库搜寻鉴定第62-66页
4.结论第66-68页
5.展望第68-69页
参考文献第69-75页
致谢第75-76页
研究生阶段论文发表情况第76-77页
附录第77-81页

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