摘要 | 第1-4页 |
Abstract | 第4-9页 |
第一章 绪论 | 第9-25页 |
第一节 问题的提出 | 第9-12页 |
第二节 学术史回顾 | 第12-19页 |
一、农业史方面 | 第12-14页 |
二、农村经济方面 | 第14-16页 |
三、农村社会生活方面 | 第16-19页 |
第三节 相关问题的界定与说明 | 第19-20页 |
第四节 论文结构及基本思路 | 第20-21页 |
第五节 基本资料的运用 | 第21-25页 |
一、地方志 | 第22页 |
二、古农书 | 第22-23页 |
三、解放前报纸、期刊及著述 | 第23页 |
四、调查资料 | 第23-25页 |
第二章 近代江南地区的自然环境与农作制度 | 第25-51页 |
第一节 江南地区的自然环境 | 第25-29页 |
第二节 近代江南地区的农作制度 | 第29-51页 |
一、微观环境与作物布局 | 第30-34页 |
二、轮作复种与间作套种制度的地区差异及阶层差异 | 第34-44页 |
三、土壤耕作环节与耕作体系 | 第44-50页 |
四、小结 | 第50-51页 |
第三章 农事的运行、破坏与修复 | 第51-80页 |
第一节 近代江南地区的农事节律 | 第51-61页 |
一、水稻种植程序 | 第51-55页 |
二、棉花种植程序(附大豆) | 第55-57页 |
三、春花作物种植程序 | 第57-58页 |
四、桑树种植程序 | 第58-60页 |
五、小结 | 第60-61页 |
第二节 节气、物候、农谚与老农:农事活动的运行机制 | 第61-72页 |
一、节气:主要的准则 | 第62-67页 |
二、物候:节气的补充 | 第67-69页 |
三、农谚与老农:农时知识的载体 | 第69-72页 |
四、小结 | 第72页 |
第三节 农事节奏的破坏与修复:以水旱灾为例 | 第72-80页 |
一、戽水与补种:水灾与农事 | 第73-76页 |
二、灌溉、补种与改种:旱灾与农事 | 第76-79页 |
三、小结 | 第79-80页 |
第四章 劳动力的投入与搭配 | 第80-110页 |
第一节 劳动力投入周期 | 第80-86页 |
一、桑区:吴兴 | 第81-82页 |
二、稻区:松江 | 第82-84页 |
三、棉区:太仓 | 第84-86页 |
第二节 劳动力雇佣与农户间协作互助 | 第86-95页 |
一、农忙高峰与劳动力雇佣 | 第86-93页 |
二、小农户间的伴工与换工 | 第93-95页 |
三、小结 | 第95页 |
第三节 男女劳动力的季节性分工与协作 | 第95-110页 |
一、农忙大田劳作:男为主女为辅 | 第96-99页 |
二、农闲副业生产:女为主男为辅 | 第99-102页 |
三、男女劳动力各月投入 | 第102-106页 |
四、社会冲击:传统分工模式的变迁 | 第106-109页 |
五、小结 | 第109-110页 |
第五章 农具与耕牛 | 第110-138页 |
第一节 近代江南地区的农事与农具 | 第110-123页 |
一、近代江南地区农具概况 | 第111-114页 |
二、作物种植过程中的农具搭配与运用 | 第114-118页 |
三、农具的购买与修理 | 第118-120页 |
四、农具的共有与借用 | 第120-123页 |
五、小结 | 第123页 |
第二节 环境、农事与耕牛:耕牛的饲养与役用 | 第123-138页 |
一、环境限制:近代江南地区耕牛的饲养 | 第124-131页 |
二、农事节律与耕牛:近代江南地区耕牛的役用 | 第131-137页 |
三、小结 | 第137-138页 |
第六章 农事节律与社会生活节奏:以盗匪与乡村娱乐为例 | 第138-169页 |
第一节 季节性行为:民国时期江南地区的盗匪活动 | 第138-151页 |
一、民国时期江南地区盗匪实况 | 第139-141页 |
二、季节性特征:农闲多、农忙少 | 第141-145页 |
三、农闲冬防:政府的预防措施 | 第145-149页 |
四、经济衰败:盗匪现象的诱因 | 第149-150页 |
五、小结 | 第150-151页 |
第二节 农闲狂欢:近代江南地区的乡村娱乐 | 第151-169页 |
一、节庆庆祝 | 第152-156页 |
二、戏剧演出 | 第156-161页 |
三、社交来往 | 第161-164页 |
四、乡间赌博 | 第164-167页 |
五、余论 | 第167-169页 |
第七章 农事节律:乡村生活的基轴 | 第169-175页 |
附录 | 第175-184页 |
一、农事节律与食物消费、乡村借贷及其他活动 | 第175-183页 |
二、近代江南地区的农事节律与乡村生活周期 | 第183-184页 |
参考文献 | 第184-195页 |
后记 | 第195-196页 |